景德鎮，別名 “瓷都”，江西省地級市，位於江西省東北部，西北與安徽省東至縣交界，南與萬年縣為鄰，西同鄱陽縣接壤，東北倚安徽省祁門縣，東南和婺源縣毗連；
景德鎮的陶瓷享譽全世界，更是有著“瓷都”的美譽，這座千年古城在歷史的洗禮下有著獨特的韻味；
除了世界聞名的陶瓷之外，景德鎮的美食也有著獨特的風味！
一城一味，景德鎮的味道你知道嗎？這裡不僅有瓷器更有美食！
接下來大志就為您介紹一些景德鎮的美食，一起來看一看！
- 油條包麻餈
油條包麻子是江西景德鎮的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，是景德鎮人們最喜愛的早餐美食；
製作工藝並不複雜，選用油條，芝麻，餈粑，糯米為主要原料，然後用油條包裹餈粑，噴香的油條卷著軟糯的麻餈，再撒上熟芝麻和白糖十分美味。
- 瓷泥煨雞
這道肉食製作方法很獨特，上桌的雞都是很完整的，是非常有名氣的菜；
煨雞的香氣很濃，雞肉也都是很嫩的，一般都會很爛，吃的時候骨頭很容易去掉，讓人吃了還想再吃；
瓷泥煨雞之所以味道會那麼好，是因為雞的肚子裡都會塞滿佐料，而且是採用煨烤的方式，要花好幾個小時，所以才會那麼入味。
- 餃子粑
剛看到餃子粑的時候，以為是餃子，外形長得很像，但其實不是餃子，是當地的一種特色的小吃；
餃子粑的皮非常薄，但是餡卻很豐富，餃子粑的吃法有很多，可以直接放到鍋裡，蒸熟了再吃，也可以炸著吃，而且口味也有多種，可選辣的或者是不辣的；
蘸醬也有很多選擇，可以是普通的蒜薑汁，也可以根據自己喜歡的去選，需要注意的是，如果不喜歡吃辣一定要提前說好，不然當地人一般都會做得很辣；餃子粑是非常值得品嚐的特色小吃。
- 煎餅
煎餅每個地方都有，做法也不同，但是景德鎮的煎餅絕對要嘗一下；
景德鎮的煎餅都是用火爐煎熟的，顏色都很好看，讓人有想吃的慾望；
做好的煎餅咬下去外面很酥，裡面又不會焦，口感很好；
煎餅的口味也有很多種，有辣的也有甜味的，都很好吃，特別香，餡料也有很多種，特別是豆乾做的餡，簡單美味。
- 冷粉
冷粉可能現在很多地方都可以吃得到，但是在景德鎮吃到的冷粉味道特別好；
景德鎮當地的冷粉，粉條會比別的地區的粉條粗一點，而且做法也不同，佐料也有當地特色，一般會有一些蘿蔔粒，蔥花等；
冷粉一般做的時間都不會太長，燙一兩分鐘就撈出來了，然後拌上調料，味道超好，吃上一大碗完全沒問題；
聽說當地人只要出去外面一段時間，回來一定要吃一碗冷粉，味道讓人回味。
- 油炸清湯
油炸清湯是景德鎮特產小吃之一，顧名思義將清湯過油炸熟，此小吃味道鹹香，油而不膩，深受當地人的青睞；
景德鎮各小飯館，早餐攤均有銷售，價格實惠，通常幾塊錢一盤。
- 苦櫧豆腐
苦櫧豆腐是瑤裡高山上苦櫧子為原料製作的，屬無任何汙染天然生態食品；
在景德鎮各大菜館酒店都能吃到，吃起來柔韌、細、滑、軟、香，有減肥、排毒、止瀉、延緩衰老等功效。
- 辣椒粑
辣椒粑源於很久很久以前景德鎮小巷裡的一位老人之手，江西人喜歡吃辣椒，很多地方都有當地的吃法，而這裡的老人們在冬天天氣乾燥的時候喜歡把辣椒與糯米和在一起做成原味的辣椒粑。
- 鹼水粑
景德鎮經典的地方小吃，這個原來只有在過年的時候才有的吃的；
鹼水粑炒雞蛋是最經典的，要是再加上一點農家做的溼鹽菜（也就是雪裡紅，但是絕對比雪裡紅更好吃）那就更經典了；
食用時切成薄片，以本地臘肉、大蒜等炒食，既能飽腹，又是下酒佳餚。
以上就是大志為您推薦的景德鎮的小吃，如果您有什麼好吃的推薦，可以給大志留言或私信；
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