出久的日常
民以食為天，做美食什麼時候都不過時什麼時候都有前景。
隨著人們生活水平的提高，人們對美食的要求也越來越高，以前只要填飽肚子，後來要好吃，再後來要好看又好吃，色香味俱全，現在要好看好吃還要環境美。
要想做有前景的本地美食首先要保證食物的美味。
我這邊有個做本地美食的飯店，店裡只有土雞土鴨（自己養的不吃飼料）兩個葷菜和自己種的應季蔬菜，其他菜都沒有，每次去那裡吃飯只要說多少人吃飯定餐就可以菜都差不多的不用點菜，開了好多年了生意一直火爆。
我覺得只要不是吃公務餐需要高擋環境，正常吃飯食物的品質和口感最重要，好品質和美妙的口感是是決定美食餐廳前景的關鍵。
江西的米粉
有的，但是創業也有一定的風險，所以得備足足夠的資金流，每一個行業都有人賺到錢也有人虧錢，為什麼呢？創業做當地美食你得功夫到家，現在有好多人就是半桶水就自作聰明以為都學會了，就開始學人營業做生意，可能前一兩個月還有點營業額，但是當客人吃過了覺得沒有什麼特色就不會做回頭客了，所以做當地美食不單單要好吃，還要有屬於自己的特色，這種特色是別人沒有的，想模仿也模仿不了的，創業做美食和做人都是一樣的，活到老學到老
東方歸來成風破浪
餐飲行業
1、門檻低、投資靈活
餐飲行業門檻低，這也是為什麼受大家青睞的原因。
投資靈活，可大可小，比如投資成本比較低的有面館，小吃攤，快餐店。不僅成本低，操作簡單，也很適合初次創業的朋友選擇。
2、中國餐飲市場大
市場前景比較大，中國十三億人口需要吃飯，餐飲行業的市場就有十三億。
隨著人們生活水平的提高，越來越多的人會選擇外出就餐，所以市場潛力也就非常大。
3、利潤高，易上手易操作
大家選擇餐飲行業的首要因素就是因為它利潤高，對於很多基層群眾來說是有很大優勢的，因為餐飲行業不需要高學歷，也不需要大資金，但是卻能快速回本積少成多。
4、民以食為天
一日三餐不可無
市場穩定，民以食為天，人可以一月不買衣服，但一日三餐是必不可少的。
有人的地方，餐飲就有發展的空間，所以餐飲行業的發展前景是非常可觀的，不會出現飽和的情況。
食神周大寶
大家好，我是廚師王俊傑，很高興跟大家分享一下我的經驗。做本地美食肯定有前景，但是要考慮好多方因素。
1:本地人的接受程度，有沒有專業的師傅，做出來味道怎麼樣，客人說好才叫好。
3:定位什麼人群，賣哪些菜品，主打特色是什麼，針對的是中高檔消費，還是低檔消費，定位要準。
3:位置的選擇，選對位置，成功一半，說實在的，酒香不怕巷子深的時代已經過去，前期策劃要正確。多問問同行，請教一下生意好的店的經驗，取長補短，畢竟投資不是鬧著玩的。我去年的老闆就是盲目投資，加盟了一家店，前期考慮不周，半年賠了五十萬。
4:必須有自己的特色吸引人，可以是一道菜，可以是一道麵食，也可以一碗湯，只要突出優點，不怕沒生意。我現在剛到一家新店做廚師，主要是羊湯燒餅，每天流水大概一萬五左右，忙的時候三萬多，定位的就是喝羊湯的中端人群，最低一碗就要二十塊錢。知識有限，僅供參考，喜歡的話，可以關注一下我，互相學習。\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 288, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/9d270c1f92a0443cbc17c22c1ff2661f\
俊傑美食秀
小吃的概念在我的印象裡就是低消費，是我們街邊學校門口廣場附近單位口買的食物，消費人群卻是非常的廣，小到背書包的學生大到工薪階層，所以小吃對現在的人群非常火爆。 我本人很喜歡小吃，比如涼皮 串串 雞排 臭豆粉很多很多的小吃就不一一說了，想把小吃做大首先你的小吃必須好吃才行，有一定的時間基礎才行，當然這都是自己辛苦的換來的，所謂的老字號也不是隨便得來的。可以在你原來的攤位附近弄個門面房，把自己的小吃升級來提高費用，消費者也會明白你的用意，這讓會吸引很多的人，說了這麼多如果你已經有了我說的資源那剩下的你也就不用問別人了。恭祝朋友生意興隆，財源廣進！
你好，很高興回答你的問題。我是全浩，一個專注分享創業經驗的自媒體人+實體店創業者。
想創業，做本地美食肯定是有前景的。說到本地美食主要分為兩個方面：餐飲和銷售本地美食產品。根據你選擇的方向可以有不一樣的操作模式，但是無論做哪一種都需要了解當下情況。
第一，疫情當前，對餐飲業的衝擊巨大，很多經營多年的餐館都在這次疫情中倒下。所以餐飲業正面臨洗牌階段，開門營業的也都是在硬挺著，困難至極。現在不是最好的時候，再過兩三個月再考慮要不要做餐館。
第二，疫情的影響，同時也把社會大眾對健康產品的需求提到了一個新的高度，如果選擇做當地有特色的美食產品銷售，通過自媒體服務全國，還是有比較好的發展空間的。就必須要求你銷售的特色產品必須綠色，健康。
第三，無論選擇何種方式，美食永遠都有機會。大眾對美食的追求從未停止過。只是對美食的要求更加苛刻，如果你的技術或者產品不具有特色，不綠色健康的話，勸你還是儘早放棄。味道和健康是美食成功的前提。
第四，選擇以何種方式經營都離不開宣傳，只有好的宣傳才能帶動客流量，增加翻檯率或銷售量，最好的統一的選擇就是自媒體最合適。
第五，前期投入不要過大，根據自身情況來決定。超出自身承受能力，會閃到腰，多年才能緩過來，這種情況下，以安全為第一要素，放手一搏已經不適合這個時代的創業者。
總之，有實體店餐飲，先等等再行動，做自媒體銷售，可以立即行動。
以上就是我的回答，希望能幫助到你。如果你喜歡，請記得關注我。我是全浩，一個專注分享創業經驗的自媒體人+實體店創業者，謝謝。
全浩說服裝
首先回答，有前景！民以食為天，永遠不會過時，但不是所有人都適合做！
理由：
1.本人從事餐飲創業十年以上，分享一些自己的見解。
早十年，在互聯網沒這麼普及的情況下，找有人流的店面，菜品做得好，就會有生意。這是傳統的生意。
2.大環境不一樣
現在大環境不一樣了，再加上疫情影響，出門聚餐的人小，傳統生意麵臨著極大的考驗，現在主流的美食創業方式，是堂食+線上外賣的結合，這是比較穩的方式！
3.結合自身優勢
創業一定要結合自身優勢，例如我自己，騎單車從廣東沿海一直騎到北京，回來後開過奶茶咖啡店，以提供一個休閒的環境給青年人聚餐為主，自身最大的優勢是，店鋪裝修，風格，獨特，首創，因為是以旅行為主題，店裡掛滿途中的相片，和日誌，這獨特的環境，能吸引很多年輕人，所以做本地美食，也要結合自己的優勢，更易成功！
4.做美食成功7分靠努力打拼
做本地美食，永遠都不會過時，只要你肯努力，因為做美食，不單單隻有做好吃了，就會好生意，你還得懂經營，懂服務，加上市場竟爭激烈，還得不斷創新。
以我自己正在創業為例，生意火爆，半年前，來了一個深圳實力雄厚的竟爭對手，他們一開業就爆單，旺了三個月，足足把我的生意額搶走了，3分之2，可是我沒有放棄，通過不斷向前輩請教，向其它成功的商家請教，不斷學習，不斷改變，用了兩個月，我的生意又超過他們。
5.最後總結
無論做本地美食，還是那個行業，只要你拼，不斷學習，進步，都能成功，因為這個社會還遠遠未到靠智商才能成功的地步，靠勤力，夠學習一樣行。所以你若能吃苦耐勞，受得了學習的苦，儘快做起來。
最後祝你儘快邁開第一步，行動起來，2020加油！
沒腹肌的懶貓
大家好！我是上善若水，勿忘初心，如果您現在想創業做本地美食，建議您先考慮一下幾點，（僅供參考，如果覺得有用可以吸取精華）1、做本地美食考慮在哪個地方經營，本地經營還是異地經營，如在本地經營你的優勢是什麼，劣勢是什麼？如是異地經營，您本地的美食能否被異地的人所接受，異地的有您家鄉人數量有多少。
2、您的本地美食和其他地方美食有啥優勢？
3、現在不管做什麼美食基本都是快節奏，能否順應時代的快節奏，是否可以打包，或者外賣？
4、您的本地美食的競爭性，您需要調查市場前景！
上善若水勿忘初心76
先調查市場，看看本地已經有多少家本地美食店鋪了，做得比較好的飯店有哪幾家？
自己去體驗比較一下，再看看外賣和線下堂食的銷量，這個市場還有多大的容量。
第二步再來看看自己有什麼競爭優勢，從成本控制、產品特色方面考慮，想想自己是否有優勢，如果沒有，初次創業還是大概率失敗。
第三步小規模實驗，看看周圍人的反饋，如果大家反饋一致看好，我覺得這時候再來考慮創業比較穩妥。
祝君成功！
大饞貓小兩口
您好，很高興回答您的問題
首先創業是一個複雜的問題，是關於很多方方面面的問題，我們可以從以下幾個方面來考慮。
一、你想創業美食，首先，你得看好一個好店面，這個店面的位置地段好不好，流量大不大。
二、自己有沒有去做過市場調研，去調查市場，調查你的當地，合適開展什麼樣的美食才能得到大眾的喜歡。
三、你想要做什麼美食，這個美食是否有特色，是否會得到大眾的認可。
四、創業不是一個簡單的問題，需要從方方面面考慮，最近受疫情影響，我個人建議是想創業美食，前期把準備工作都做好。當然了，如果你的準備工作都做好了，就缺一個膽子了。
年輕確實多闖蕩，不過也要看清楚時機哦～祝你成功，希望我的回答對你有所幫助，有其他意見或者建議的家人，歡迎留言探討！
