吃出健康又美白

你是个吃货吗?你是不是很爱吃,你知道怎么吃才更加的健康吗?你知道如果我们吃不对的话,不仅会给身体带来影响,也会给我们的皮肤造成很大的伤害吗?下面我们就一起了解一下怎么吃才会让皮肤更好吧!

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下面有几个方法,可以让伤害降到最低。继续看吧!
健康饮食法1:小火慢工
在饮食的时候,我们可以选择小火慢炖,这样会减少营养的流失,慢炖食物所需的温度不如烤炉或微波炉那样高。低温可以减少糖分的释放,所以你的身体在消化过程中不会产生过多的糖化终产物。
想要保证食物当中更多的抗氧化能力,那么我嫩就需要注意少烹调。更重要的是,美国植物学协会在2006年的一项研究中发现,用蒸的方法,蔬菜能够保留80%的抗氧化能力,但水煮时,只能保留30%。所以少烹调 = 更多的抗氧化保护 + 更少的糖化终产物——让你看起更年轻!
健康饮食法2:远离糖釉
平时在饮食当中也需要注意要避免吃过多的糖釉,是不利于身体健康,玉米或枫糖浆釉含有高浓度的糖,这反而又增加血液中的糖分。从逻辑上讲,体内的血糖含量越多,形成糖化终产物的糖分子越多。

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健康饮食法3:远离白面包和意大利面
平时在饮食的时候,我们最好要少吃白面包和意大利面,吃多了对身体不是特别的好,根据哈佛大学公共卫生学院的一篇文章显示,高血糖指数食物(如白面包)会导致血糖水平飞速增加,同时低血糖指数食物(如全燕麦)消化的更慢,进食后血糖水平的变化也是温和的。
健康饮食法4:多吃含高抗氧化物的有色蔬菜
平时我们也可以多吃一些含有抗氧化物的蔬菜,这样可以提高抗氧化能力,延缓皮肤的衰老,抗氧化剂抑制着自由基的形成,甚至有助于修复肌肤的一些已然损害。在健康饮食法1中提到的 2006 年的研究发现,在对比了二十七种蔬菜的抗氧化能力指数后,发现洋蓟、甜菜根、卷心菜、西兰花、红菊苣、红辣椒、黄辣椒等抗氧化能力指数最高,因此它们最具抗氧化潜力。
健康饮食法5:多食用药草和香料
平时在饮食的时候需要注意不要食用过多的药草和香料,在对15种特定的草药和六种香料进行测试后,发现鼠尾草、马郁兰、迷迭香、百里香、小茴香、香蜂草和生姜的抗氧化能力指数最高。同时还发现含有1.5%香蜂草或马郁兰的色拉酱,其抗氧化能力分别增加了150%和200%。


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