在河南中部有一個地方被稱之為"華夏第一都"，為中原城市群的中心城市，這地方地方的大禹文化、鈞瓷文化比較有名，擁有人口百餘萬，經濟水平在河南省排名第七，其綜合實力在全國位列百強之列，該地方就是位於豫東平原和伏牛山餘脈過渡地帶的禹州市。
禹州市位於河南的中部，其東面接長葛、許昌，西北接登封，南邊連接郟縣、汝州、襄城縣等，北邊緊鄰新密、新鄭。
說起禹州，小編首先想到的就是禹州的鈞瓷，在世界範圍內我國的瓷器是非常有名的，而在我國範圍內，禹州的鈞瓷是最為有名的，鈞瓷是我國幾大著名瓷器之一，禹州的鈞瓷不僅僅在國內出名，即使是在國外那也是很有名的，而禹州也因為鈞瓷而聞名於全世界。
相關史料記載，禹曾在此地受封，歷史上曾叫鈞州，到了明朝的時候，由於明神宗叫朱翊鈞，為了避諱，所以被改為了禹州，後來李自成將此地改為了均平府；一直到了清朝時期，該地區又被改回禹州，當時隸屬於開封府。
禹州市擁有擁有土地面積1461平方千米，戶籍人口113萬餘人，其中鄉村人口占據總人口的百分之六十以上，該地區不僅有漢族人口，而且還有蒙、回、白、維、滿等少數民族，是一個多民族聚集地。
在小編的印象中禹州的鈞瓷最為有名了，小編就簡單給大家講講禹州鈞瓷。鈞瓷最早發端於東漢時期，該地鈞瓷有"家有萬貫不如鈞瓷一片"的說法，而且鈞瓷是會開片的，非常有意思非常神奇。
禹州擁有40多處省級重點文物保護單位，在禹州擁有300多處官宦墓葬，且有26處古建築群。擁有多處旅遊景點，比如鈞官窯址博物館、神垕古鎮、周定王陵、白沙湖、大鴻寨、畫聖故里、禹州森林植物園、禹王鎖蛟井、張良洞、古鈞臺等等。
近些年，禹州市的經濟還是相當不錯的，在河南108縣級排名中居第七位，同時也是我國具有投資潛力的城市之一。其第一產業以種植業為主，禹州的耕地面積約有136.5萬畝。第二產業當屬禹州的工業。此外該地區的旅遊業也是禹州市的重要經濟支柱之一。
當然禹州的經濟發達也離不開禹州的交通，禹州交通便捷，已經形成四通八達的交通網絡。
禹州的十三碗非常有名，關於這個十三碗的飲食文化，還有一個比較有意思的傳說，據說和明朝的嘉靖皇帝還有關，有興趣的朋友可以找來看看。
著名的畫聖吳道子就是禹州人，此外呂不韋、褚遂良、司馬徽、連維良、李國英等都是禹州人。禹州市人比較好客，小編身邊有很多禹州人，他們性格開朗，很好相處，大家有時間可以去禹州遊玩。
關於禹州大家還知道哪些著名的禹州小吃呢，歡迎大家在下方評論區留言告訴小編。
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