在河南中部有一个地方被称之为"华夏第一都"，为中原城市群的中心城市，这地方地方的大禹文化、钧瓷文化比较有名，拥有人口百余万，经济水平在河南省排名第七，其综合实力在全国位列百强之列，该地方就是位于豫东平原和伏牛山余脉过渡地带的禹州市。
禹州市位于河南的中部，其东面接长葛、许昌，西北接登封，南边连接郏县、汝州、襄城县等，北边紧邻新密、新郑。
说起禹州，小编首先想到的就是禹州的钧瓷，在世界范围内我国的瓷器是非常有名的，而在我国范围内，禹州的钧瓷是最为有名的，钧瓷是我国几大著名瓷器之一，禹州的钧瓷不仅仅在国内出名，即使是在国外那也是很有名的，而禹州也因为钧瓷而闻名于全世界。
相关史料记载，禹曾在此地受封，历史上曾叫钧州，到了明朝的时候，由于明神宗叫朱翊钧，为了避讳，所以被改为了禹州，后来李自成将此地改为了均平府；一直到了清朝时期，该地区又被改回禹州，当时隶属于开封府。
禹州市拥有拥有土地面积1461平方千米，户籍人口113万余人，其中乡村人口占据总人口的百分之六十以上，该地区不仅有汉族人口，而且还有蒙、回、白、维、满等少数民族，是一个多民族聚集地。
在小编的印象中禹州的钧瓷最为有名了，小编就简单给大家讲讲禹州钧瓷。钧瓷最早发端于东汉时期，该地钧瓷有"家有万贯不如钧瓷一片"的说法，而且钧瓷是会开片的，非常有意思非常神奇。
禹州拥有40多处省级重点文物保护单位，在禹州拥有300多处官宦墓葬，且有26处古建筑群。拥有多处旅游景点，比如钧官窑址博物馆、神垕古镇、周定王陵、白沙湖、大鸿寨、画圣故里、禹州森林植物园、禹王锁蛟井、张良洞、古钧台等等。
近些年，禹州市的经济还是相当不错的，在河南108县级排名中居第七位，同时也是我国具有投资潜力的城市之一。其第一产业以种植业为主，禹州的耕地面积约有136.5万亩。第二产业当属禹州的工业。此外该地区的旅游业也是禹州市的重要经济支柱之一。
当然禹州的经济发达也离不开禹州的交通，禹州交通便捷，已经形成四通八达的交通网络。
禹州的十三碗非常有名，关于这个十三碗的饮食文化，还有一个比较有意思的传说，据说和明朝的嘉靖皇帝还有关，有兴趣的朋友可以找来看看。
著名的画圣吴道子就是禹州人，此外吕不韦、褚遂良、司马徽、连维良、李国英等都是禹州人。禹州市人比较好客，小编身边有很多禹州人，他们性格开朗，很好相处，大家有时间可以去禹州游玩。
关于禹州大家还知道哪些著名的禹州小吃呢，欢迎大家在下方评论区留言告诉小编。
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