潘新710
从事咖啡行业10多年，客观的说，不怎么样！
在顾客的眼里，在顾客的眼里，咖啡师的是专业优雅的，但在实际工作中，咖啡师的工作更接近服务员，因为除了制作咖啡之外，做的工作就是服务员的工作，即便是做咖啡，更多的也是一些台面清洁，杯具清洗，设备清洗的工作。所以咖啡师的工资并不会太高，比服务员工作多一千也是正常的，多两千的极少，多三五百的倒是有很多。
咖啡师的薪资瓶颈是很难突破的，而且几年之内也不会有好转，虽然国内喝咖啡的人越来越多，但整体上来说，喝咖啡的人还是太少，单纯做咖啡来说，一般咖啡店不会有太多的人工预算，咖啡师的专业水准跟薪资是不成正比的。
我们经常看到咖啡店在招聘，这是因为咖啡师本身就是一个离职率非常高的行业，很多人做咖啡师也是出于一种憧憬，可是真正做的时候发现每天做的最多的是端盘子洗杯子这些工作，很快也就厌倦了。
咖啡师也不是没有出路，可以参加一些国内外咖啡赛事，获得很好的名次，然后会有些商家找上来合作，这样的话工资就不是三千五千了，但是这条路很难！首先你要获得名次肯定要有技术，而技术基本上是拿钱堆出来的，大量的练习、学习，设备购买，都需要很多钱。而且一般的赛事冠军基本没有用，所以你花了很多钱学习、练习，但赛事名次并不是你花了这个钱就一定会得到的！
总之，咖啡师工作待遇不咋地！而且工作量也不小，别看只是做咖啡刷杯子，很累的！
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