葡萄灰黴病主要為害葡萄花序和果穗，是大量引起葡萄落果的一種病害，近年有日趨嚴重之勢，一般發病株率19％~30％，尤其是降雨量大的低溫地區發病更重，引起果穗腐爛，影響葡萄儲存。

葡萄灰黴病發病症狀

灰黴病主要為害葡萄花穗、幼果和接近成熟果穗或果梗，新稍及葉片。果穗染病初呈灰色水浸狀，很快變成暗褐色，整個果穗軟腐。潮溼時，果穗上長出一層淡灰色黴層，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。如果入侵後持續乾旱，果實幹腐，或保持堅硬甚至變成棕色而不變軟，或乾枯脫落；若溼度較大時腐爛迅速擴展整個果穗則損失嚴重。新梢、葉片染病後，產生淡褐色，或不規則病斑。有時會出現不明顯輪紋，上生稀疏

灰色黴層。成熟果和果梗染病時，果面上出現褐色凹陷斑，整個果實很快軟腐，果梗變黑，病部很快長出黑色菌核。

葡萄灰黴病發病原因

（1）稱灰葡萄孢黴，屬真菌界無性型子囊菌。分生孢子梗自寄主表皮、菌絲體或菌核上長出，密集。孢子梗細長分枝，淺灰色，大小(960~1200)um✘(16~20)um。頂部細胞膨大，上生很多小梗，其上著生分生孢子，聚集成葡萄穗狀。分生孢子為橢圓形，單孢，無色，大小(9~16)um✘(6~10)um。菌核黑色不規則片狀1~2mm，外部為蔬絲組織，內部為擬薄壁組織。

（2）病原菌有性世代稱富克葡萄孢盤菌，屬子囊菌門葡萄孢盤菌屬。病菌有性世代在菌核上產生2~3個子囊盤，直徑1~5mm，柄長2~10mm，淺褐色。子囊圓筒，大小(100~130)um✘(9~13 )um，子囊孢子卵形，無色，大小(8.5~11)um✘（3.5~6）um。有性世代不常見。

葡萄灰黴病傳播途徑與發病條件

葡萄灰黴病傳播途徑:

灰黴病主要以菌核和分生孢子越冬，抗逆性較強。翌年春季溫度回升、遇雨或溼度較大時從菌核上萌發產生分生孢子，或是其他寄主上的分生孢子借氣流傳播到花穗上。分生孢子在清水中幾乎不會萌發，在花器上有外滲物刺激時容易萌發侵染，發病後產生大量分生孢子，借風雨傳播蔓延再進行多次侵染。

灰黴病發病條件:灰黴病要求低溫高溼條件，菌絲生長和孢子萌發適溫為21°C。相對溼度92％~97％，pH3~5對侵染後發病最有利，在糖類或酸類物質刺激下，很快萌發。侵入時間與溫度有很大關係，16~21°C、18小時可以完成侵入，溫度過高或過低都會延長侵入期，4°C約需36~48小時，2°C則需72小時。

春季葡萄花期發病條件:氣溫不太高，若遇連陰雨，空氣溼度較大常會造成花穗腐爛脫落。另一個發病期:果實成熟期，與果實糖分轉化、水分增高、抗性降低有關。管理粗放、施磷鉀肥不足、蟲傷較多的葡萄園容易發病，地勢低窪、枝稍徒長，通風透光不足果園發病重。

葡萄高抗品種選擇:如紅加利亞、黑罕、黑大粒、奈加拉等品種。

葡萄灰黴病農業以及藥劑防治方法

農業防治方法:（1）選用抗病品種。（2）清潔葡萄園

。結合秋季修剪清除病殘體，摘除病花穗，減少菌核量，可以結合其它病害防治，做好越冬期的預防工作。（3）加強管理:多施有機肥，增施磷鉀肥，控制速效肥使用量，防止徒長，對生長過旺的枝蔓適當進行修剪，使葡萄園通風降溼，抑制發病。

葡萄灰黴病藥劑防治方法

灰黴病防治時期是在花期前後、封穗期、轉色後3個關鍵時期，及時噴灑40％嘧黴胺懸浮劑900倍液、41％聚砹.嘧胺水劑800倍液、50％異菌脲可溼性粉劑500~600倍液或25％異菌脲懸浮劑300倍液。果實採收前噴灑60％噻菌靈可溼性粉劑1000倍液、10％多抗黴素可溼性粉劑600倍液即可防治。