宇宙的尺寸，远超人类的认知。
未来人类探索火星，至少需要在太空生存数年，全体船员的食物非常珍贵，但是火箭燃料也很昂贵，必须减少额外的重量，才能确保太空旅行的正常运行。
宇航员需要想方设法制造食物：
为了减轻火箭重量，宇航员需要尽可能少携带物品，对于必须的食物，宇航员需要想办法自给自足。
目前最有效的方式，就是在太空种植食物，利用植物的生长，不断获得食物，这样可以利用较少的空间，获得充足的食物。
在国际空间站，宇航员已经成功种植生菜，并进行了食用。
然而种植农作物，并不能100%确保食物供应，宇航员需要寻找额外的计划。
《火星救援》电影中，留在火星的宇航员利用队员的真空密封粪便，提供给农作物养料，从而种植食物。
事实上，宇航员的便便，或许是长期太空生存的关键。
宇航员便便的再利用，并非将其制作为食物：
利用宇航员粪便，并非将其制作成食物，科学家发现利用粪便作为养料，种植农作物后，宇航员只能食用极少的部分，粪便中绝大多数的养料都被浪费。
因此，一种全新的再利用方式出现。
科学家发现，宇航员可以利用粪便，高效培养食用菌，从而可以高效利用粪便中的营养。
宇航员可以将粪便中的氮气、甲烷等物质，培养细菌，其余物质培养农作物，这样就可以在太空创造两种食物。
科学家计划培养蛋白质含量高的细菌，从而可以形成糊状物，这类细菌不能提供足够的热量，但是高蛋白依旧对宇航员有利。
研究人员表示，这类细菌甚至可以种植到宇航员的食物上，从而增加宇航员食物的营养。
该项目处于研究阶段，研究团队正在研发可以分离粪便营养物质的分离机，同时还需要培养细菌，在合适的培养槽中，确保细菌能够正常生长。
宇航员的吃喝：
食物来源、水的来源，都是长期太空旅行需要考虑的事情。
耗资2.5亿美元的太空废水回收系统，可以将宇航员的尿液、汗液转化为饮用水，这种饮用水非常优质，可以在太空，地球上正常饮用，当然正常人一般不会购买这类净化水。
太空旅行对于人类来说过于漫长，也过于独立，人类只有找到物尽其用的回收计划，才能低消耗到达遥远的太空。
閱讀更多 蒜頭聊科學 的文章
