近日，有媒體報道，一些國家正在採取行動以確保在新冠病毒大流行期間國內糧食的穩定供應。
作為全球重要的小麥麵粉出口國，哈薩克斯坦禁止了小麥麵粉、胡蘿蔔、糖和土豆等農產品的出口。越南暫停了新的大米出口合同，塞爾維亞停止了葵花籽油和其他農業物資的出口，俄羅斯方面也表示將每週評估情況來決定是否出臺出口禁令。
雖然目前只有少量國家採取行動，沒有確切跡象表明未來將出現更多效仿者，但也讓人懷疑這是否會破壞農產品供應鏈和貿易流動的穩定。
我國清代詩人唐孫華的《米貴》一詩中曾說：“抑價與遏糴，此策古無稽。” （遏糴，是指不準本地米賣到外地）也就是說，限制糧食賣到外地，從古代以來就沒有什麼合理性根據。
這些國家作為糧食出口國，首先說明自身“有餘糧”；而出口糧食的目的，是可以換到需要的其他商品。當下全球受到疫情衝擊，糧食進入上漲區間，正是出口國農民提高收入的好時機；可現在卻要暫停出口，只會把難得的市場旺季拱手讓給其他國家。最起碼，特朗普巴不得別人多買美國糧食，他好贏得農民的選票。
要知道，越能賺錢，農民就越有積極性擴大糧食產能，糧食才越安全。糧食產能越大，越經得起災難的衝擊，這是最簡單的道理。
如今，一些國家冒然制止出口，一方面，打亂了全球供應節奏，勢必造成其他國家糧食價格波動，甚至引起國際社會不穩定；另一方面，也會引發本國農民的強烈不滿，他們可能會改變種植計劃，進而影響糧食產能。
有人預測，一旦糧食出現危機，這個剛需所產生的世界性恐慌將遠遠大於一次疫情所產生的衝擊。一旦糧食減產30%，而糧價的上漲絕不是30%那麼簡單，上漲百分之幾百都不會感到驚訝。
那麼問題來了，就算其他國家糧食減產又怎麼了，我們中國能自給自足就好！但中國糧食能否做到自給自足?
據國家統計數據顯示，我國省市有50%的省份糧食不足。糧食充足的省份只有黑龍江、吉林、內蒙古、河南等少數省份，自給率150%-375%;而甘肅、寧夏、江蘇、湖南、四川等剛好夠用，自給率102%-107%。
2019年我國進口糧食1.15億噸，而國產糧食為6.6億噸，進口占國產比例17%。
如果放在平時，只要我們有錢，人家有糧，一手交錢一手交貨或許不會出太大的亂子。但如果真的發生全球糧食危機呢?就算你有再多的錢，過年前後那幾天不也是根本買不到口罩嗎？
所以，不論什麼時候，中國的糧食安全一定要牢牢的掌握在自己手中！
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