近日，有媒体报道，一些国家正在采取行动以确保在新冠病毒大流行期间国内粮食的稳定供应。
作为全球重要的小麦面粉出口国，哈萨克斯坦禁止了小麦面粉、胡萝卜、糖和土豆等农产品的出口。越南暂停了新的大米出口合同，塞尔维亚停止了葵花籽油和其他农业物资的出口，俄罗斯方面也表示将每周评估情况来决定是否出台出口禁令。
虽然目前只有少量国家采取行动，没有确切迹象表明未来将出现更多效仿者，但也让人怀疑这是否会破坏农产品供应链和贸易流动的稳定。
我国清代诗人唐孙华的《米贵》一诗中曾说：“抑价与遏籴，此策古无稽。” （遏籴，是指不准本地米卖到外地）也就是说，限制粮食卖到外地，从古代以来就没有什么合理性根据。
这些国家作为粮食出口国，首先说明自身“有余粮”；而出口粮食的目的，是可以换到需要的其他商品。当下全球受到疫情冲击，粮食进入上涨区间，正是出口国农民提高收入的好时机；可现在却要暂停出口，只会把难得的市场旺季拱手让给其他国家。最起码，特朗普巴不得别人多买美国粮食，他好赢得农民的选票。
要知道，越能赚钱，农民就越有积极性扩大粮食产能，粮食才越安全。粮食产能越大，越经得起灾难的冲击，这是最简单的道理。
如今，一些国家冒然制止出口，一方面，打乱了全球供应节奏，势必造成其他国家粮食价格波动，甚至引起国际社会不稳定；另一方面，也会引发本国农民的强烈不满，他们可能会改变种植计划，进而影响粮食产能。
有人预测，一旦粮食出现危机，这个刚需所产生的世界性恐慌将远远大于一次疫情所产生的冲击。一旦粮食减产30%，而粮价的上涨绝不是30%那么简单，上涨百分之几百都不会感到惊讶。
那么问题来了，就算其他国家粮食减产又怎么了，我们中国能自给自足就好！但中国粮食能否做到自给自足?
据国家统计数据显示，我国省市有50%的省份粮食不足。粮食充足的省份只有黑龙江、吉林、内蒙古、河南等少数省份，自给率150%-375%;而甘肃、宁夏、江苏、湖南、四川等刚好够用，自给率102%-107%。
2019年我国进口粮食1.15亿吨，而国产粮食为6.6亿吨，进口占国产比例17%。
如果放在平时，只要我们有钱，人家有粮，一手交钱一手交货或许不会出太大的乱子。但如果真的发生全球粮食危机呢?就算你有再多的钱，过年前后那几天不也是根本买不到口罩吗？
所以，不论什么时候，中国的粮食安全一定要牢牢的掌握在自己手中！
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