生活在農村，老人認為，農曆初一和十五都是比較重要的日子，比如說，在我們日常生活中，經過會去拜訪親友或者去探望傷病，而這農曆“初一和十五”在老人們看來，是不合適走親訪友的，因此，老人也常說“單忌初一與十五”！隨著時光的流逝，轉眼又到農曆七月十五，與普通月份的“十五”不同，在農村，這一天又被稱為“中元節”、“鬼節”、“七月半”、也就是傳統的祭祀節日之一。
農曆七月十五為什麼被稱為“鬼節”？相傳農曆七月是“鬼月”。七月初一是“鬼門關”大開的日子，從七月初一鬼門關開啟起，到三十日鬼門關關閉這段日子裡，陰間的無主孤魂都會湧到陽間，徘徊於任何人跡可到的地方找東西吃。所以人們紛紛在七月裡以誦經作法等事舉行“普渡”以普遍超渡孤魂，恐防它們為禍社區，又或祈求鬼魂幫助治病和保佑家宅平安。凡有新喪的人家，例要上新墳，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼，所以，它整個兒是以祀鬼為中心的節日，系中國民間最大的祭祀節日之一。
另外，還有一種說法認為，傳說地藏菩薩，也就是人們常說的“閻王爺”，他的母親去世後來到陰曹地府，被關在牢房 裡，少不得受十八層地獄的種種折磨。地藏菩薩是個孝順的兒子，看到母親受罪心 中不忍，在七月十五這天竟徇私情，讓看守牢房的小鬼偷偷把牢門打開放他母親出來。誰知這一開牢門不要緊，牢房中的小鬼們蜂擁而出跑到人間為害百姓，所以就有了“七月半，鬼亂竄”之說。
在鬼節這天有什麼禁忌？老人們說，這天是不能出門的，尤其是晚上，那有人是不能接受的，要是出去還得很早回家，是不能超十二點的，因為那個時候是最會碰見什麼髒東西，遇見會對自己不好，影響自己的運勢，因此，這天會希望大家都能早回家。還有吃飯的時候，也要注意一點，吃飯筷子切忌不要插在飯裡面，這個就在平時也是不可以的，因為，這像燒香一樣，是很不吉利的，因此，大家都要注意這一天了。
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