近日，饿了么及支付宝数字生活平台发布了陆续复工以来城市餐饮数据，数据显示，最近一周，包子、烧烤等品类的订单量环比春节假期第一周的订单量增幅超过 1 倍，可见哈尔滨白领们都陆续到岗开始了正常工作和生活。
餐饮数据还显示了，复工后人们餐饮的两大主题，一是解馋，在黑龙江烤串的销量增幅达到了 776%，全国增幅最快；二是减脂，轻食沙拉订单，近一周环比复工第一周增长了 153 倍，黑龙江增速居东北三省第一。
饿了么数据显示，从最近一周的订单环比假期第一周的增幅来看，哈尔滨市松北区订单增幅最快，同时双城区、呼兰区等区域的订单也在快速复苏，这些城区的商家、消费者均在快速恢复正常生活。商场和白领聚集的写字楼、产业园区等区域的复苏较为明显，最近一周订单量环比假期第一周增长超过 2 倍。拿写字楼产业园来说，其中平房区增幅超 7 倍，松北区增长超 5 倍。
通过饿了么和支付宝数字生活平台发布的数据显示，黑龙江人复工后的两大饮食主题，一个是解馋，另一个是减脂。
饿了么数据显示，东北三省目前沙拉轻食的外卖环比增长十分惊人，其中黑龙江的轻食沙拉订单，近一周环比复工第一周增长了 153 倍，增速居东北三省第一。如果从沙拉单量来看，东北三省中，辽宁的沙拉订单目前最高，其次是黑龙江和吉林。在东北三省，黑龙江的非住宅区沙拉订单占比最高。其中，黑龙江一共有 116 单沙拉轻食外卖直接送到了健身房。
哈尔滨外卖订单品类及增幅
<table><tbody>品类
增幅
烤肉拌饭
396%
包子汤包
382%
排骨饭
320%
馄饨抄手
313%
麻辣香锅
209%
炸鸡炸串
179%
米粉米线
178%
盖浇饭
178%
麻辣烫
161%
烧烤
153%
支付宝数字生活平台发布的城市生活周数据显示，过去一周，东北三省的
烧烤行业在支付宝数字生活平台上卖掉超过 600 万份烤串，环比上涨超 300%，其中黑龙江增幅最快，达到了 776%，增速为全国第一。分享到:
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