早餐別總是包子、油條、豆漿，換了個花樣，不足30分鐘就做好，營養美味，孩子愛吃。發個朋友圈，閨蜜留言：你家三人的早餐，比我家四人晚餐還豐富，真羨慕！來看看我家的早餐具體吃了什麼，分享具體做法給大家。
【粥】早餐我家喜歡吃粥，營養味美，易吸收。粥除了大米還會加點小米，比例為：60克大米，20克小米，一家三口，剛好五六碗。做法：大米、小米洗淨倒入壓力鍋，加800ml的水，合上蓋子，大火煮沸之後，轉為小火，煮8分鐘熄火，然後燜5分鐘之後開蓋，我家一般吃早餐的時候開蓋，這樣的粥濃香滑，特別好吃。吃粥的時候配上小炒菜，太香了！
【肉末炒四季豆】廣東的四季豆春天最鮮嫩，脆甜爽口，加肉末簡單炒一炒，搭配做一起吃，太香了。做法:四季豆洗淨，鍋裡倒入適量的水汆燙撈出過冷水，切碎。豬瘦肉洗淨切薄肉片，放鹽、醬油、油、生粉攪拌均勻，鍋燒熱之後，倒入適量，放大蒜、生薑煸炒香之後倒入豬瘦肉爆炒香，接著放四季豆爆炒熟，放鹽、醬油翻炒均勻即可出鍋。
【蠔油蒜香油麥菜】早餐喜歡炒青菜，營養搭配易吸收。春天的油麥菜最香了，加蠔油、大蒜一起爆炒，簡單味美。做法：油麥菜清香乾淨瀝乾水，鍋裡燒熱倒入花生油，放大蒜煸香香，轉為旺火，加入油麥菜爆炒至變軟，接著放蠔油、醬油、鹽、翻炒均勻。
【香辣甜豆】這一個開胃的菜，搭配粥，太香了。這是我最愛吃小小炒，放入粥裡攪拌均勻，酥香可口。做法：甜豆清洗乾淨瀝乾水，鍋裡燒熱，放花生油，接著倒入甜豆，炒熟，接著放點幹辣椒、鹽翻炒均勻。
【糖醋里脊】這個是給兒子做的，吃粥最喜歡吃的肉菜，酸甜適中，放在粥裡攪拌一下，太好吃了。做法：裡脊肉洗淨切條狀，放鹽、醬油、花生油、生粉攪拌均勻。鍋裡倒入適量的食用油，用旺火放入裡脊肉，炸至金黃色，撈出，把油倒出來。接著鍋燒熱之後放入裡脊肉、糖醋醬，翻炒均勻，出鍋，酸酸甜甜，炒開胃，特別好吃。
早餐我家最喜歡吃粥，但是吃粥要搭配小炒菜，有葷有素，營養味美。今天的早餐搭配的菜餚有：四季豆炒肉、蠔油蒜香油麥菜、香辣甜豆、糖醋里脊。有你喜歡吃的嗎？是不是這樣早餐，比你家的晚餐還豐富？早餐自己做比外面買的實惠又衛生，健康還營養。其中你留言，分享你喜歡吃的早餐，關於早餐，你有什麼觀點。
閱讀更多 sourcehe 的文章
