晓莹41105107
紫薯芋泥含有丰富的硒元素和花青素，很适合减肥时候的配餐，配上全麦面包和鸡蛋碎，妥妥的一餐又搞定了。
主要就是蒸熟，压碎，这时候会很干，然后加入少量糖，低脂牛奶，调成稀一点的状态，最后不粘锅里面慢慢收干，一定记得不停搅拌，很像做红豆沙的感觉，做到挂在搅拌勺上的状态就差不多了。
因为我是配的减脂餐，所以黄油奶油这些我都没有放，感觉口感也差不多，减脂餐基本都很清淡口，但是这个紫薯芋泥用处超多，还可以做紫薯芋泥大福，紫薯芋泥千层蛋糕，颜色也是超好看，我最爱的还是紫薯芋泥鸡蛋碎三明治，配上一杯混合果汁，元气满满。美丽加分，哈哈，再来一句，三月不减肥四月那啥打打气！
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