2020.3.25
知了
第一次見到知了實在嚇了一跳，知了長得好像巨大的蒼蠅，渾身油黑鋥亮一堆網紋翅膀背在身後，趴在樹上穩穩當當，天一熱，它就扯著嗓門唱開來，“知了知了”的一聲賽過一聲高，不大點的身軀跟著有節奏的一震一顫，好一箇中氣十足的鐵肺歌王，不過這蟲子好像呆的，不管你與它湊得再近，它都不會飛的，像是被人家點了穴動彈不得，聽老人說知了叫起來不知道停，怪不得樹下會撿到四仰八叉斷了氣兒的蟲，看來是給累死的，腦袋挺大個傢伙卻蠢得很！我爸說他小時候在山東老家一帶，有人專門挖這蟲子的幼蟲，叫做“知了猴”，說是蛋白質極高，有道土菜叫做“油炸知了猴”，也叫“爆炒金蟬”都是用來招待貴客的，初中畢業那年暑假去了趟山東，表姑姑端上一盤黃不溜秋如同馬蜂摘了翅膀的炸蟲子叫我嚐嚐鮮，嚇的我死活不肯動筷，吃蟲這套著實無福消受，又不禁聯想老人兒說的話，估計那“知了猴”的爹是被人挖了兒子給氣的，所以不分白晝日日悲鳴嚶嚶嚶。
胡蘿蔔
白兔吃胡蘿蔔第一，我吃胡蘿蔔第二。秋天是胡蘿蔔豐收的季節，一車車碼放的整整齊齊的胡蘿蔔，帶著露珠兒頂著翠綠色的纓子看上去水靈靈的招人喜歡，遠遠一片黃綠相間橘紅色的堆得小山一般，透著喜慶，心裡舒坦。新鮮的胡蘿蔔生吃最合適，洗了乾淨削了皮兒，那種特有的甜味迫不及待的鑽進鼻子裡，咬一口嘎嘣兒脆，甜絲絲的好吃極了，吃膩了，蒸著吃，電飯煲一按，軟軟的連下面鋪著的白米飯都浸滿胡蘿蔔的香甜；炒著吃，切成竹籤粗細的條條兒，先在熱鍋裡面滑散幾個雞蛋，再投一把蘿蔔絲跟著炒，撒點點鹽末蔥花，上桌前淋幾滴香油，鹹甜鮮嫩很是下飯。炸著吃，用擦子刨成細細的長絲，用鹽殺出蘿蔔汁留下來和麵擀皮兒包餃子，攥乾的蘿蔔絲裹滿面糊到油鍋裡滾一滾，蘸著椒鹽面兒滿口軟糯酥香。還有胡蘿蔔糖，切成指頭長短的寸段，放到小鍋里加大量白砂糖同煮，中間不能加水，就是小火用糖焅，等到把砂糖染成了淡橘色，蘿蔔條打蔫縮水變幹了，就成了名副其實的蘿蔔糖。嗯，很棒，所以哪能不愛胡蘿蔔？
眼鏡
初二的時候實在看不清黑板，我媽領我去眼鏡店配了一副眼鏡，記得那是一副藍色金屬框的眼鏡，鏡片不大，分量不輕，架在鼻樑子上面彆彆扭扭，像多夾了一層窗戶，滑稽得很。那時候戴眼鏡的小孩不多，都是偷偷摸摸看黑板，等到下課了就立刻摘下來，誰知道小孩子都是什麼鬼心理，就這麼摘了戴，戴了摘，一個學期下來度數猛漲，已經到了非得全天戴著不可的地步了，也沒辦法再想美醜的問題了。直到升了高中，換了一副紅框眼鏡，鏡片變成了樹脂鏡片雖然輕了很多，依然不喜歡戴但是心裡以然接受，誰教近視呢，然後上了大學，四處打聽下最終沒有做近視手術，換上了隱形眼鏡，頓感欣喜若狂。後來我回想了一下，為什麼如此反感眼鏡呢？是小學時隔壁班有個男孩戴眼鏡，大家都叫他“四眼仔”，所以怕“四眼仔”而不是怕眼鏡。
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