琵琶魚又被稱為鮟鱇魚，海哈蟆，它一般生活在900米的深海中，是一種長相非常其它的魚類，琵琶魚的身體扁平柔軟，有一個非常大的頭和非常強壯的下顎，整體身體形狀是一個圓盤的形狀，有一個非常細小的尾巴。
鮟鱇魚是一種肉質非常鮮美的魚類，但是由於它生活的環境和醜陋的外表，一直很少有人瞭解它，鮟鱇魚的頭頂有一個小燈籠，這是琵琶魚最主要的捕獵工具，這個小燈籠可以在光素酶的催化作用下發出光芒，而在海洋中絕大部分的魚都有趨光性，因此這個會發光亮的小燈籠就成了琵琶魚引誘獵物的神器。
琵琶魚的體型一般都在一米以上，它身上沒有鱗片，擁有一對非常發達胸鰭，所以琵琶魚大部分時間都在在海底匍匐行動，就是依靠它的胸鰭，它就好像琵琶魚的腳一樣，由於琵琶魚的行動非常緩慢，所以琵琶魚捕食都是等待獵物上門，它會在海床上一動不動數個小時，然後通過改變顏色來融入環境紅棕，而且琵琶魚的身上還有許多斑點和條紋，這些都好像海中的海藻一樣，許多小魚多會被吸引過來。
琵琶魚的食量非常大，每天琵琶魚都要吃大量的食物，作為一種食肉性魚類，琵琶魚還會吃大型魚類的骸骨，琵琶魚巨大的胃可以裝下比它們體型大得多的食物，在人類的眼中看來這是一種非常恐怖的魚類，同時也被評為世界上最醜的魚類之一，琵琶魚生活在黑暗的海底世界，這裡的環境非常嚴苛，正是因為這種環境，才讓琵琶魚不斷的繁殖生存下來。
同時琵琶魚在遠古時期就存在著，人類在2002年才第一次發現了琵琶魚的存在，近幾年來鮟鱇魚的數量正在不斷的下降，雖然它沒有種群滅絕危險，但是鮟鱇魚巨大的營養和經濟價值，也在不斷威脅著鮟鱇魚的生存空間，鮟鱇魚的魚肉非常鮮美，而且富含多種維生素，尤其是鮟鱇魚的魚肝臟，更是擁有特別高的營養價值。
日本是特別喜歡吃鮟鱇魚的國家，隨著日本料理的流行，鮟鱇魚也開始被全世界熟知，2012年美國研究人員發現了罕見的鮟鱇魚，它屬於鮟鱇魚的變異品種，生活在3000米的深海中，它的身體是橙紅色的，是一種非常稀有的魚類，廣袤的海洋還有許多未知，這也是人類不斷探索海洋的目的之一。
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