一，发酸的粪便
当家禽的粪便中出现发酸的味道，这种情况下一般都是胃和肠道发生疾病。例如：腺肌胃炎，肠炎，肠毒等症状。家禽粪便中出现以上症状的时候，粪便的颜色和形状会发生一定的变化。
例如：出现长条状的粪便，或者有未消化的饲料，大群粪便的均匀程度，大小不一，鸡腿的颜色有发白，说明有腺肌胃炎的发生。西红柿样粪便代表有肠毒发生的可能性，如果出现有拉稀，粪便不成形，肠粘膜脱落等症状，代表发生了肠炎。想要改善或杜绝这种情况的发售。首先要做的就是饲养管理，其次根据实际情况和家禽的日领段，进行观察，做出准确的预防和治疗。
二，发恶臭的粪便
这种情况下一般是大肠杆菌的发成，出现这种情况不是单一的某种病情导致，是有很多原因导致。例如：饲养条件，细菌，呼吸道，流感，病毒性新城疫等。如果在饲养当中一旦出现以上这种情况一定要及时治疗，把疾病控制在萌芽状态。
三，发腥的粪便
大部分和病毒有直接的关系，感冒，非典型新城疫，非典型流感，病毒性肠炎。病毒的发生与温度，通风，贼风的入侵有直接的关系。
在天气变化比较大的秋冬交替季节易发生，想要彻底治愈需要加强饲养管理以及提高家禽的机体免疫力和抗病毒能力，同时还要添加抗病毒的流感药物
四，氨气味的粪便
是和管理有最直接的关系，舍内温度高，通风不良易出现氨气高的情况。或者当鸡出现拉稀及肾病时易引起氨气超标。
氨气是一种有毒、无色、并且有强烈刺激性臭味的气体，有资料称，氨气和潮湿垫料会促使鸡群发生疾病。
氨气离垫料越近浓度越高，这也正是鸡只所在的位置。氨气会溶解于鸡只眼部周围的液体内，对其造成强烈刺激，浓度过高会使鸡只眼睛变瞎。
垫料潮湿和氨气浓度高的其它缺点还包括：增加鸡只脚部病变、胸部水疱、皮肤烧伤和结痂等问题。现在发病率最高的鸡慢性呼吸道疾病、腹水症、肿头综合征等等，都与空气质量密切相关
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