1秋施基肥

果實採收後到落葉前，對果樹施用基肥效果較好。此時葉片尚未脫落，光合作用好，可以大大促進根系對營養的吸收，還可以迅速恢復樹勢和提高樹體的營養儲備。

一般667m²應施入不少於5000kg的腐熟有機肥，同時667m²可以施用氮肥20kg，磷肥22kg，鉀肥28kg。

2清園和殺菌

果園裡的病蟲果、僵果、枯枝、落葉、雜草等是許多病菌、害蟲的越冬藏身之處，以及反光膜、農藥瓶等廢棄物，都需要徹底清理出果園或者集中燒燬。對於粗糙翹起的老樹皮、裂縫要及時刮除，刮皮時要徹底，不留縫隙。操作時要在樹幹周圍鋪上鋪墊物，將刮除的越冬病蟲害全部收集，集中處理或帶出果園燒燬，以減輕來年蟲口密度和病菌的初侵染源。此外用3〜5波美度石硫合劑全園噴霧，可以大大減少越冬病蟲害的基數。

3深翻樹盤

冬季在土壤中越冬的害蟲很多，如桃小食心蟲等，所以在大地封凍之前將樹下的土壤翻一遍，深度在30〜40cm左右，使土壤中的越冬害蟲翻出地外凍死或者被鳥類吃掉，翻土還可以將地表的害蟲翻入地下深處悶死，可以大大減少來年害蟲的數量。對果園進行翻耕，不僅有助於殺滅土壤中的病蟲害，還有利於改良土壤結構性狀。

4及時灌溉

冬灌需要在封凍前完成，一般12月上旬，氣溫在3℃，5cm土層內地溫在5℃時較適宜，此時夜間氣溫下降到0℃以下，會發生凍結現象，白天氣溫回升會出現解凍。灌水量以當天水分全部滲入地下為宜。土壤含水量增加有利於根系對水分和營養的吸收，能夠提高果樹的抗寒和抗旱能力。冬灌還可以加快有機肥的腐熟，有利於根系對礦物質的吸收，能夠提高果樹對營養物質的儲備。

5合理冬剪

果樹經過一年的生長，會出現樹形紊亂，在12月下旬至1月需要進行整形修剪。冬剪可以調節樹冠結構，延長經濟壽命，提高果實的品質。冬剪可以調節樹體負荷，改善通風透光條件，促進果樹健康生長。對於一到兩年生的枝條要保留長甩長放；三年以上的枝條要以輕剪長放為主；對帶頭枝前部抽生的三叉或多叉枝應該疏除使其單軸延伸；對於衰老樹及樹勢弱的需要重剪。