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大家好，我是燕子，很高興回答這個問題
小時候，老家種了很多花椒樹，花椒樹也成為我兒時最深刻的記憶。春天一到，花椒樹那細長的枝條便急著發出了嫩綠的芽，奶奶這時趕緊摘來嫩嫩的花椒芽給我打饞蟲，用來烙餅，也可以裹上面糊用油炸，那種味道清新爽口，嘴裡透著一股麻嗖嗖的味道，著實讓人食慾大振。
夏天到了，花椒樹已長得枝繁葉茂，一顆顆綠油油的小腦袋掩映在綠葉之中，此時的花椒已經基本成形，只是顏色還是綠的，趁著花椒不太麻，正是做花椒醬的好時候。奶奶會將洗淨的鮮花椒放到蒜臼裡搗，再將搗碎的花椒放入鍋中，加入適量的鹽放水燒開，再將麵糊水慢慢地倒入鍋中。之後便是我最喜歡做的事了，拿著長柄的勺子，站在火爐邊，慢慢的攪拌著，防止糊鍋。隨著水分的蒸發，鍋裡的花椒醬逐漸變得濃稠，濃濃的香味一直飄到院子外頭。
立秋一到，就要收花椒了，花椒樹下，可不是想象中的田園，樹上佈滿了密密麻麻的刺，一不小心就會被扎的鮮血直流。太陽的炙烤和蚊蟲的叮咬，都在挑戰著人的耐心。為了節約時間，中午就在地裡吃飯，饅頭、鹹菜，加上一穗鮮麻的花椒，是那麼的香。吃完飯，找個青石板眯個午覺，是那麼的愜意。一天下來雖然累，但是看著一籃籃的花椒，心裡也是美滋滋的
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