1. 做汤喝
海带称为长寿菜,孕期可以做汤喝,如冬瓜海带汤、萝卜海带汤、肉丝海带汤、排骨海带汤、肉丸海带汤、豆腐海带汤 等,而孕妈妈在孕期喝点汤不仅补充营养、补充水分、也有助缓解便秘和水肿。
2. 凉拌吃
海带还可以煮软、切成丝凉拌吃,可以直接凉拌,也可以和其他菜品拌着吃,如豆腐丝、胡萝卜丝、腐竹、西蓝花、花生豆、黄瓜 等,根据自己的口味和喜好做成凉拌菜吃就好。
3. 炒着吃、炖着吃
海带还可以炒着吃,如红烧海带、肉丝海带、海带炖土豆、海带炖鸡、海带结炖肉、海带炖黄豆、海带炖猪蹄 等。
炒着吃可以先把海带在开水里煮一会儿,吃的时候就不会太硬,炖着吃一般炖的时间较长,吃着口感会比较软烂。
海带是一种营养不错的海产品,不仅是怀孕的女性,不怀孕的人群也可以经常吃点海带,补充营养,而女性经常吃点海带,还有助预防和缓解乳腺增生,所以平时爱生气的女性不妨多吃点。
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