湛江的三月，暖陽溫馨。市郊各大桑葚園內，成熟的桑果已掛滿了枝頭。每年的初春，當春風吹來，桑樹便開始舒展枝葉，開花結果。
陽光溫暖的星期天，空氣溼熱。桑葚園內，桑樹枝幹上沉甸甸的掛著各色桑葚，有綠色的、紅色的、紫色的、黑紫色的。黑紫色的桑葚也是最甜最好吃的。
桑葚是很好的藥食植物。即可當水果食用，又可做藥品來調理身體。我國的醫藥典籍中，對桑葚的藥用價值和用法都有詳盡的闡述。桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目、利尿等功效。桑果不但營養價值高，而且維生素含量也特別豐富。
桑園內有兩種桑葚，一種是常見的橢圓形的，一種是近幾年才見到的長形果子。長形的桑葚有一點點紅就可吃了，沒有一點酸味，只是少了些水份。成熟的長果非常甜。去晚了，成熟的長桑葚都被摘完了，剩下的未成熟的長桑葚綴滿了桑枝，壓得枝條垂下了頭。桑葉下是那一顆顆三五成聚的桑葚，在陽光的照耀下，很是誘人。
手沒忍住，沒成熟的長桑葚也摘了幾個回來，因為真的甜。
在園內自己摘了一些，也買了一些園主摘的，回來泡了酒，也做了果醬。果醬做的非常滿意，酸甜可口。
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