3月22日,山東濟南環聯夜市復工,開業商戶超600戶,各攤位前擠滿排隊等候的顧客,重現往日熱鬧景象。據相關負責人估計,一週時間該夜市就能恢復至2019年同期水平,達到上千個攤位。而這正是各地夜市逐漸恢復營業的一個縮影。
當前,國內新冠肺炎疫情防控形勢持續向好,全國範圍內餐飲業做好防控工作的同時,堂食服務正有序恢復,燈火通明的城市商圈和步行街人氣漸旺,吸聚了越來越多消費者。隨著夜經濟悄然復甦,“煙火氣”漸濃的城市重新煥發活力。
夜經濟回暖不僅表現在餐飲店裡大快朵頤的市民多了,還體現在日漸火爆的線上訂單裡。2月29日晚上,海底撈、辣府、珮姐等10家火鍋店9位“火鍋總裁”變身美食主播,在淘寶直播間開“深夜食堂”涮起火鍋。200萬網友圍觀這場“吃播”的同時,不少人打開了直播間的外賣卡券鏈接,給自己也點了份外賣。數據顯示,該周有2萬多場飲食主題的直播,淘寶上夜間食品訂單銷量增加了180%,餓了麼的夜宵訂單也增加了3倍。忙著數字化轉型的不只火鍋店,越來越多線下商家一邊抓緊開業復市,一邊積極轉變經營模式,開拓了線上經營業務,每天晚上前來門店取餐的快遞小哥絡繹不絕。可以預見,疫情之後,夜間消費線上線下融合的態勢將不斷鞏固和拓展。
夜經濟的復甦意味著城市功能正在重啟,這與全國各地復工復產有序推進密切相關。 根據3月上旬的調查,2700多家上市公司復工率已達98%以上。國家發改委近日也表示,除湖北等個別省份外,全國其他省(區、市)復工率均已超過90%,其中浙江、江蘇、上海、山東、廣西、重慶等已接近100%。隨著生產生活秩序逐漸重新步入正軌,人們的夜間消費需求愈加旺盛,從“寒冬”中走出的企業和商家更是鉚足幹勁增加供給,夜間消費市場活躍了起來。
日漸繁忙的夜經濟,見證中國消費市場在快速恢復,有序經濟社會秩序正在迴歸。疫情期間,部分消費需求被抑制甚至“凍結”,在餐飲等生活服務行業中表現尤為突出。當前,以湖北省武漢市為主戰場的全國本土疫情傳播已基本阻斷,人們的消費信心正逐漸恢復,被疫情抑制的消費潛力也得以釋放,結束一天忙碌後的夜晚正是進行消費活動的“黃金時段”。
復甦的夜經濟不僅有效提升了城市活力、拉動城市消費,更有效提振了市場信心。隨著生活服務企業復工營業全面推進,不僅是夜食,夜購、夜娛、夜健、夜讀、夜展、夜遊等消費也將進一步發展,點亮中國經濟的繁華夜景。(海外網評論員 欒雨石)
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