動漫中有一類角色，大隱隱於市，有著扮豬吃老虎之妙。
那就是店老闆，在江湖身不由己。曾經年少輕狂都做過大佬，看似平凡的店老闆很可能就是曾經的暴君。
#01 一樂大叔
《火影忍者》
火影忍者最神秘的辣個男人，一個最早見過卡卡西真面目的男人。一個讓火影們流連忘返的拉麵店，一個慧眼識人的和藹大叔。
一個木葉村毀於一旦，依舊能做出一碗熱乎拉麵的男人。他就是橫跨火影開始到結局的男人——大筒木一樂。阿噗，搞錯了，一樂大叔。
#02 坂田銀時
《銀魂》
為數不多擁有主角身份的店長，在歌舞伎町一條街和神樂、新八經營萬事屋。堅持自己的武士道，卻又將沙雕貫徹到底的男人。
銀時尤其愛吃甜食，儘管到了糖尿病的邊緣，依舊無法摒棄最愛的聖代。大隱隱於世，誰能想到曾經威震敵我的白夜叉，現在是個萬事屋的屌絲。
#03 芳村功善
《東京食屍鬼》
人狠話不多，說的應該就是老店長吧。在第一季結束前，吐司君都沒想過咖啡店的店長竟然是曾經的喰種之王，SSS級“獨眼的梟”。
因為形象總是面帶微笑的慈祥老人，所以當他第一次目露兇光的時候。確實感受到了和其他喰種的變態不一樣的氣質，大佬範兒。
#04 葬儀屋
《黑執事》
表面是上是經營棺材店Under Taker，實際上算是一個情報提供地。戴著黑色高帽、衣服袖子很長，臉上有長疤的美男子。
不僅如此，性格也很怪癖，喜歡惡作劇，躲在棺材裡嚇人，說話也陰森森的。身份為上一任傳說中的最高等級的死神，曾經一己之力對戰塞巴斯蒂安、格雷爾和羅納德。
#05 草薙出雲
《K》
吠舞羅核心幹部， HOMRA酒吧的老闆，負責掌管赤組的主要經濟來源。也算是尊哥手下為數不多的“文明人”，畢竟其他人都是能動手就儘量不吵吵。
並且他的頭腦和行動力都非常強，赤組的上下都打點的非常妥當。也正是因為出雲的存在，才讓赤組變成了一個大家庭。
#06 夏奇
《海賊王》
夏姨的敲竹槓BAR的老闆娘，四十年前也曾是被卡普追捕的大海賊之一，現在退隱香波島和冥王雷利在一起生活，收集了很多情報。
夏姨也和雷利當年幫助漢庫克三姐妹逃離天龍人的掌控，小八被欺負時都出過不少力。看著沒那麼大，估計實際年齡60+了。
#07 浦原喜助
《死神》
原為護廷十三隊二番隊第三席，兼隱密機動第三分隊‧檻理隊分隊長,現任雜貨店老闆。如果不是因為當年解救被藍染陷害的眾人，現在的屍魂界估計會有很大的改變。
儘管總留著胡茬，帶著漁夫帽穿著木屐，讓自己看起來很邋遢。但是不是精神奕奕的雙眸都訴說著，他還是曾經的那個浦源先生。也是藍染唯一承認，智力超越他的存在。
#08 藤原文太
《頭文字D》
多年前曾為秋名山的傳說級車神，無一敗績。後來為了婚姻放棄事業變成了豆腐店老闆，卻還是被妻子拋棄。可能遺傳吧，導致兒子拓海的初戀也是“拜金女”。
然而自己不飆車，卻把兒子調教成了飆車好手。在拓海小有名氣之後，把AE86轉交給了拓海駕駛。自己偷偷買了個二手GC8代步車，然後血虐了一次送豆腐的拓海，你個糟老頭子壞滴很。
#09 幸平城一郎
《食戟之靈》
男主幸平創真的父親，大眾食堂幸平餐館的店主。曾經遠月學園最出色的學生，卻中途退學。都是因為對自己壓力太高，導致烹飪熱情消磨殆盡，失去的探索開拓的動力。
原名才波城一郎，在喪失美食興趣周遊起了世界。直到遇到了那個“值得付出所有料理”的女人，才改名興平，重新料理。有著修羅的稱號，被譽為曾經的世界第一廚師。
#10 甘羅
《啞舍》
啞舍的店老闆，真實身份為從秦朝活到現在2000多年的古人，扶蘇的摯友。啞舍裡的古物都有一段可歌可泣的故事，甘羅則是揭開這層面紗之人。
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