动漫中有一类角色，大隐隐于市，有着扮猪吃老虎之妙。
那就是店老板，在江湖身不由己。曾经年少轻狂都做过大佬，看似平凡的店老板很可能就是曾经的暴君。
#01 一乐大叔
《火影忍者》
火影忍者最神秘的辣个男人，一个最早见过卡卡西真面目的男人。一个让火影们流连忘返的拉面店，一个慧眼识人的和蔼大叔。
一个木叶村毁于一旦，依旧能做出一碗热乎拉面的男人。他就是横跨火影开始到结局的男人——大筒木一乐。阿噗，搞错了，一乐大叔。
#02 坂田银时
《银魂》
为数不多拥有主角身份的店长，在歌舞伎町一条街和神乐、新八经营万事屋。坚持自己的武士道，却又将沙雕贯彻到底的男人。
银时尤其爱吃甜食，尽管到了糖尿病的边缘，依旧无法摒弃最爱的圣代。大隐隐于世，谁能想到曾经威震敌我的白夜叉，现在是个万事屋的屌丝。
#03 芳村功善
《东京食尸鬼》
人狠话不多，说的应该就是老店长吧。在第一季结束前，吐司君都没想过咖啡店的店长竟然是曾经的喰种之王，SSS级“独眼的枭”。
因为形象总是面带微笑的慈祥老人，所以当他第一次目露凶光的时候。确实感受到了和其他喰种的变态不一样的气质，大佬范儿。
#04 葬仪屋
《黑执事》
表面是上是经营棺材店Under Taker，实际上算是一个情报提供地。戴着黑色高帽、衣服袖子很长，脸上有长疤的美男子。
不仅如此，性格也很怪癖，喜欢恶作剧，躲在棺材里吓人，说话也阴森森的。身份为上一任传说中的最高等级的死神，曾经一己之力对战塞巴斯蒂安、格雷尔和罗纳德。
#05 草薙出云
《K》
吠舞罗核心干部， HOMRA酒吧的老板，负责掌管赤组的主要经济来源。也算是尊哥手下为数不多的“文明人”，毕竟其他人都是能动手就尽量不吵吵。
并且他的头脑和行动力都非常强，赤组的上下都打点的非常妥当。也正是因为出云的存在，才让赤组变成了一个大家庭。
#06 夏奇
《海贼王》
夏姨的敲竹杠BAR的老板娘，四十年前也曾是被卡普追捕的大海贼之一，现在退隐香波岛和冥王雷利在一起生活，收集了很多情报。
夏姨也和雷利当年帮助汉库克三姐妹逃离天龙人的掌控，小八被欺负时都出过不少力。看着没那么大，估计实际年龄60+了。
#07 浦原喜助
《死神》
原为护廷十三队二番队第三席，兼隐密机动第三分队‧槛理队分队长,现任杂货店老板。如果不是因为当年解救被蓝染陷害的众人，现在的尸魂界估计会有很大的改变。
尽管总留着胡茬，带着渔夫帽穿着木屐，让自己看起来很邋遢。但是不是精神奕奕的双眸都诉说着，他还是曾经的那个浦源先生。也是蓝染唯一承认，智力超越他的存在。
#08 藤原文太
《头文字D》
多年前曾为秋名山的传说级车神，无一败绩。后来为了婚姻放弃事业变成了豆腐店老板，却还是被妻子抛弃。可能遗传吧，导致儿子拓海的初恋也是“拜金女”。
然而自己不飙车，却把儿子调教成了飙车好手。在拓海小有名气之后，把AE86转交给了拓海驾驶。自己偷偷买了个二手GC8代步车，然后血虐了一次送豆腐的拓海，你个糟老头子坏滴很。
#09 幸平城一郎
《食戟之灵》
男主幸平创真的父亲，大众食堂幸平餐馆的店主。曾经远月学园最出色的学生，却中途退学。都是因为对自己压力太高，导致烹饪热情消磨殆尽，失去的探索开拓的动力。
原名才波城一郎，在丧失美食兴趣周游起了世界。直到遇到了那个“值得付出所有料理”的女人，才改名兴平，重新料理。有着修罗的称号，被誉为曾经的世界第一厨师。
#10 甘罗
《哑舍》
哑舍的店老板，真实身份为从秦朝活到现在2000多年的古人，扶苏的挚友。哑舍里的古物都有一段可歌可泣的故事，甘罗则是揭开这层面纱之人。
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