原料：排骨大概2斤、土豆2個、番茄4個、鹽、糖適量。
水燒開後將肉扔進去、加幾片生薑、大火速度煮開。
煮出浮沫後撈出肉洗淨。
一塊塊肉洗乾淨後放入電飯鍋、再重新切兩片生薑加進去。
接下來就交給電飯鍋啦……我是煮了兩小時！大概煮了一半時間的時候把切塊好的土豆扔進去了～因為喜歡吃軟軟的一口就咬爛的土豆…如果喜歡吃硬土豆的就晚點再放。
開始處理番茄…先去皮～很早前get的法子、用刀切個十字、然後放在水裡煮開～煮到它自己脫皮了（如下）
撕起來超輕鬆
起油鍋、油熱後把剝了皮的番茄放進去、拍爛煮到稠狀（千萬不要加水！）
把電飯鍋裡的排骨土豆連同湯一起加入到番茄裡面（可以控制下湯的量、為了最終番茄湯更濃稠點、電飯鍋裡的湯我倒掉了部分）。中火煮～煮到沸騰（大概20來分鐘）、然後加糖調鮮、加鹽調味～完工
加了點香菜和小蔥～
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