什么是中国的茶文化?

巍巍太行59


紫艺茶叶 文化领域创作者

我们生活在中国,对于我们的文化只是一个刻在骨子里的印象

要是让人们明白的说明白有些难度,纵观世界文化,我们的文化不曾有过断档

也就是我们一直延续着发展着的精神物质形态。


茶叶文化是我们改造自然顺应自然精神物质形态

说的明白一些就是中国人民对于茶叶的运用,在运用过程中带来的精神享受!



茶叶文化不只有中国有,世界上好多地方都有,能作为世界三大饮品之一是有原因的

除中国外印度欧洲美洲非洲澳洲都有茶叶文化的影子,只不过都融入了当地人的生活特质,当地人赋予了它不一样的生物形态

产生了不一样的效果。这就有了独有性,也称为特性。

中国茶叶文化有自己的特性,比如说我们把茶叶视为一种生活必需品,是人们生活中不可或缺的一部分

我们的茶叶文化就是茶叶在人们生活中扮演的角色起到的作用产生的结果。




例如你我喝茶,推杯换盏高谈阔论,你用什么杯子喝茶,我用什么器皿泡茶,喝的是哪里产的什么茶

通过喝茶表现出一大堆跟茶有关联的事物,人们活动范围内有这些身影,并且对人们产生影响了。

我们的茶叶文化里面融入了我们特有的文化符号

比如儒家思想中庸之道,融入了佛家意识一花一世界,道家的无为而治大道自然的理论,在茶叶里都能找到身影

但在国外的茶叶文化里就没有这些,他们把茶叶当成一种饮品,我们不仅仅把它当饮品还赋予它不凡的内涵,茶能带给我们精神世界的享受!

茶文化还有地域性,当地人的习惯往往能从喝茶上感受到一二

比如敬茶,比如喝茶的礼节还有禁忌,我们习惯往事物上加载我们的期许和感受,使得他们有新的身份和地位

茶叶的地位就很高,因为我们把茶叶当成了交际的媒介,是人与人交谈的话筒,这是一个它的文化特性。



中国茶文化老少皆宜,适合任何年龄段的人群,中国茶文化就是具有中国特色的喝茶文化,它具有一定的规范性还有延展性,囊括了一切跟中国有关的价值符号。

一句话中国茶文化就是中国人喝茶喝出来的规律。




相魄


什么是中国的茶文化。

中国关于茶最早的记载是《神农本草经》:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”陆羽的《茶经》中也说到:“茶之为饮,发乎神农氏。”

由此可见,是神农氏发现了茶。

根据晋·常璩《华阳国志·巴志》,商末时候,巴国已把茶作为贡品献给周武王了。在《华阳国志》一书中,介绍了巴蜀地区人工栽培的茶园。魏晋南北朝时期,茶产渐多,茶叶商品化,人们开始注重精工采制以提高质量,上等茶成为当时的贡品。魏晋时期佛教的兴盛也为茶的传播起到推动作用,为了更好地坐

禅,僧人常饮茶以提神。有些名茶就是佛教和道教圣地最初种植的,如四川蒙顶、庐山云雾、黄山毛峰、龙井茶等。

茶叶生产在唐宋达到一个高峰,茶叶产地遍布长江、珠江流域和中原地区,各地对茶季、采茶、蒸压、制造、品质鉴评等已有深入研究,品茶成为文人雅士的日常活动,宋代还曾风行“斗茶”。元明清时期是茶叶生产大发展的时期。人们做茶技术更高明,元代还出现了机械制茶技术,被视为珍品的茗茶也出现。明代是茶史上制茶发展最快、成就最大的朝代。朱元璋在茶业上诏置贡奉龙团,对制茶技艺的发展起了一定的促进作用,也为现代制茶工艺的发展奠定了良好基础,今天泡茶而非煮茶的传统就是明代茶叶制作技术的成果。至清代,无论是茶叶种植面积还是制茶工业,规模都较前代扩大。


茶人道歌


中国的茶文化博大精深,上升到哲学高度就成为了茶文化,茶禅一体,常为人津津乐道。

我想起了唐代诗人卢仝的《七碗茶诗》卢仝,其词云:“一碗喉吻润,二碗破孤闷;三碗搜枯肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清,六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”卢仝,因为这首诗写的好,被称为茶仙。



中国的茶文化首先是诗的文化,由文人雅士将其发扬光大,从诗中可以看出,茶不仅仅是解渴的俗物,还可以破孤闷,解忧愁,激发灵感,沁人心脾。茶文化是一种高雅的文化,喝茶静心,喝茶时伴随着读诗书,可以提高个人的修养与品位。

茶叶,丝丝缕缕,沉沉浮浮,人们从泡茶的过程中可以体味百变人生,“沉浮千古事,谁与向东流”,在喧嚣浮躁的社会里,只有静下心来,沉浮下去,才能沏出一杯香茶。人,只有不断的沉淀,逐步的提高,才能成为成功人士。


最后附上一首本人多年前沏茶时写的感悟,算不得诗:芭蕉夜雨话潇湘,嫩绿浮沉流水香。重峦叠嶂云雾开,日月星辰闪光芒。


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什么是中国的茶文化?

我们经常谈到茶文化。都认为中国茶文化,博大精深。但谈到它的博大,往往是指它的生产量,它的覆盖范围。再就是讲他的茶道,以及茶道的程序,所用的茶具,茶叶的种类,茶叶的生产历史。

我今天要讲到的是透过上面这些表面的外在的东西,来探究中国茶文化。任何一个东西的普及,从上层贵族普及到平民百姓。都离不开经济两个字。由于受中国传统文化的束缚,中国人之间碍于面子,不愿谈钱也就是这个经济活动中重要的部分。由于不谈钱,所以当老百姓需要的时候就只能去求。按照经济学的观点。有需求就会产生市场。有了市场,为了追求更大的价值。就会去扩大生产。从而把市场做得更大。但最早期,它是作为一种药,它能治病,但老百姓家里没有。最早的茶是唐高僧陆羽发现的,他在诗经里做了详细的记载,包括茶树的介绍,茶叶的制作。这对茶叶技术的推广产生了巨大的作用。但这个时候,茶叶的生产量仍然很少,主要是在寺庙里种和制作。

另外,寺庙还是一个传播场所。达官贵人,富商巨贾,他们做完佛事,往往要被留下用茶。茶对这些人留下了良好的印象。所以逐渐在上层被推广开来。形成了当时的宫廷茶宴,寺院茶宴,文人茶宴。茶叶在当时也很贵。正是它的价值的存在,所以茶叶生产量逐步扩大。随着生产量的扩大,茶叶价格越来越低,这时候,普通老百姓就能喝得起茶了。有了茶接着产生茶具。

影响茶叶生产量扩大的另外一个因素就是胡人对茶的需求也越来越大。由于胡人的饮食习惯。他们已离不开茶。同时茶叶也传到了藏地。

丝绸之路的开通,也对茶叶的生产生产量的扩大起到了作用。

历来茶叶属专营产品。由朝廷专管。为朝廷创造了大量的税收。

茶叶的出口促进了对外交流。

茶叶也对巩固边疆起到了重要的作用。在茶叶产地,还有一种茶叫边关茶,就是专门运往边疆的。在历史上,曾经有朝廷对边疆少数民族地区,用茶进行控制。

茶叶满足了人们的生活。为朝廷增加了经济效益。巩固了国防。这时我们再来谈文化。真正的长久的文化。根深蒂固的文化,他一定是扎根于老百姓。服务干需求的。

茶分高中低档。茶具也有粗细之分。喝茶的程式也有繁简之别。这些东西都是外化的东西。同样也是以需求而定。有的人为了显示高贵,搞了一套复杂的程序。有的人为了表演,又搞了另外的程序。但我们中国的老百姓一直遵从大道至简。表外的东西很容易学。灵魂的东西却难学。广大的需求,广大的老百姓的需求就是灵魂。在这些需求之下形成的纷繁复杂的程序也好,表演也好,也都是为需求服务的。

这就是我对中国茶文化的经济学的理解。欢迎各位朋友讨论。


万重山


茶文化有记录功能,从茶文化创造出来那天,在没有文字的时候就被我们的祖先口耳相授,代代相承。有了文字之后,所有的茶类典籍记录了大量的茶文化的史料,让我们后人可以去研究古人的茶叶生产的技术和品茶的艺术。茶文化有认知功能,有传播功能,有教化功能还有凝聚和调控的功能。



以上所有足以证明茶文化的重要和魅力了,吾辈茶人自当继承。勿忘初心。


千杯醉9999


茶,科学定义为:植物。

茶叶,社会学定义:商品。

但人有恋物情结,对喜欢的物会倾注太多的情怀。有人对茶倾注了文化,叫茶文化。有人对茶注入灵魂,叫茶修。有人给茶修了条路,叫茶道。

茶本身不具文化,但承载着不同时期的历史文化,目前己整理出版古茶书有114种,古茶画350幅,古茶诗一万五千余首。如此巨大的承载量,是”中国茶”的核心内涵,也是当今茶行业建立文化自信的源泉所在。

茶。陪伴着人类从原始社会走进了文明世界。文明把茶变得可以人类共享,文明只有创造,文化可以创作(允许你编故事)。显然用文化来解读茶是有缺陷的。

穿絲绸,捧瓷器,坐下来品茶叙美好。这是人类通过“一带一路”传播的文明景象。“文明”二字始见于《周易》乾卦:“子曰,乾元用九,天下治也,潜龙勿用,阳气潜藏,见龙在田,天下文明,终日乾乾,与时皆行”。

中国茶史五千年。“茶文化”三个字问世三十年。于一九八九年首次见于出版物。











彭克荣老虎点茶


从曾经繁杂的茶道,发展到普通一饮料。老祖宗已经用一句话告诉我们了!大道至简!别在附加上什么功能什么概念什么什么了。是文化!


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