西林:加強豬肉市場監管 確保群眾吃上放心肉

“您所賣的肉品從哪裡進貨,是否有‘兩證兩章’?”每天市場開市,西林縣市場監管部門工作人員根據屠宰場提供的檢疫合格出證出場明細表,第一時間到全縣範圍內各肉品銷售攤點進行一一核查,加強肉品市場質量安全的常態化監管,確保群眾吃上放心肉。

西林:加強豬肉市場監管 確保群眾吃上放心肉

據悉,自2019年開展非洲豬瘟防控工作以來,西林縣市場監督管理局嚴抓細管豬肉產品質量安全,強化工作措施,落實監管責任,打擊採購、經營無合法來源、無“兩證兩章”(即:肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格證,肉品品質檢驗合格驗訖印章、動物產品檢疫合格印章)的豬肉產品等違法行為。嚴查豬肉產品進貨查驗記錄、索證索票等制度落實情況,要求購銷的豬肉符合食品安全標準和國家動物檢驗檢疫相關規定,嚴禁採購和銷售無合法來源、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉及肉製品,嚴禁不合格豬肉進入市場。

該局還協同公安、農業農村等相關部門,健全執法聯動機制,查處銷售無檢驗檢疫證明的肉及肉製品等違法行為,確保對發現的違法行為及時有效查處,尤其是群眾舉報、反映的問題,有案必查、一查到底,絕不姑息。對查獲的案件及時曝光,形成震懾作用。(羅明東)


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