03.03 肅寧縣市場監管局檢查復工復產企業食堂,確保“吃得安全”

為保障復工復產企業食堂的食品安全,連日來,市場監管局對已復工的東風養殖、星海樂器、鵬潤印刷、中原紡織、神華鐵路維修分公司等企業的員工食堂進行了食品安全檢查,並就相關工作做現場指導。

肅寧縣市場監管局檢查復工復產企業食堂,確保“吃得安全”

為加強復工企業食堂食品安全監管,市場監督管理局要求復工企業做到:

一、企業食堂從業人員必須持有健康證,每天檢測體溫、佩戴口罩,做好防護;

肅寧縣市場監管局檢查復工復產企業食堂,確保“吃得安全”

二、保持場所環境衛生,餐飲用具須徹底清洗消毒;

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三、不準採購、飼養、現場宰殺活畜禽動物;

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四、嚴格落實食品採購查驗、索證索票制度,確保食品及原料來源可追溯。

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