怎麼做好一日三餐?

天天風雲榜


合理安排一日三餐的飲食,是為了保證我們身體的正常發育與健康,那到底怎麼者合理安排呢?希望我的回答能幫助到您。

第一、“一日之計在於晨”,早餐在一日三餐是非常重要的。合理的早餐會使你集中注意力並使你精神充沛。早餐要攝入一定的熱量和足夠的蛋白質。早餐可以選擇燕麥、全麥麵包、酸奶、牛奶、水果、雞蛋、豆製品豆漿,少量的肉類(瘦肉)等補腦食物,因為在上午的學習和工作中大腦所需的能量都幾乎全部來自於早餐,吃好早餐可以為大腦提供充足的能量,對保持旺盛的精力是非常必要的,還可以增加記憶和和免疫力。甚至飲上1-2杯茶或咖啡,就能使人的頭腦反應靈活,思維敏捷,工作和學習效率高。早餐儘量少吃油炸食物,而不吃早餐會使人體血糖不斷下降,造成思維混亂、反應遲鈍、精神不振。

第二、午餐是一天當中最重要的,需要豐盛一些。午餐也不宜以碳水化合物為主,比如吃了含糖和澱粉多的米飯、麵條、麵包和甜點心等食物,會容易睏倦,嗜睡。科學的午餐結構應以肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物為主, 因為這類食物中的優質高蛋白,在飯後精力會比較集中。

第三、在晚餐上,一般應選擇碳水化合物為主的食物,清淡素食的晚餐。多吃蔬菜,少吃蛋白質含量豐富的食物。因為碳水化合物為主的食物能幫助人們更好地休息、幫助人體儘快放鬆,入睡眠,恢復腦力,積蓄精力。蔬菜、麵條、米飯、土豆、玉米粥、酸奶、沙拉、水等,這些富合碳水化合物的食物可以起到安眠的作用。









阿靜廚藝生活


早餐嘛,自已做的話,也經常愁不知吃什麼好。一段時間,我迷上吃做包子和花捲,把我家小燕子迷上了一陣子就喜歡吃米飯,現在多好吃的包子或其它啦,她也不那麼感興趣了,也許她是換口味了,就連我也有這種壞毛病了,也就一個勁地米飯。可現在小燕子迷上了蛋糕和麵包還有蛋餅以及一些小餅乾類的。

這不,趁著她還有興趣,做了不少蛋餅呢。家人吃著很開心,做上吃這些很有成就感。只是那雞蛋,一次賣上個一蛋盤的,一天就可以吃個夠,讓她吃得真過癮。


一水密碼一


一日三餐看似簡單,其實奧妙諸多!

早上,西方人喜歡麵包加牛奶!中國人則喜歡油條豆漿,稀飯包子等!我身為一個重慶人就說說我的家鄉一日三餐是怎樣的?(只代表我個人,並不是全部人都這樣哈)

一般早上我都會選擇吃一碗重慶小面,熱呼呼的,麵條也分很多種,可以加牛肉,也可以加肥腸,等等。喜歡什麼就選擇什麼種類吃。

中午就比較會自己在家做著吃,比如炒個尖椒炒肉啊,有時人多還會做點毛血旺啊,這些,比較下飯的菜,又有胃口!

晚上要是懶得做就是出去吃一頓熱辣辣的火鍋了,新鮮的毛肚,爽脆的鴨腸,這些都是必不可少的。身為重慶人幾乎每頓都離不開辣椒,所以說重慶人的性格爽朗,脾氣火爆,這些應該都是飲食的代表吧……。哈哈,開玩笑啦!你們呢?每個地方的飲食習慣不通,所以一日三餐都會有所差異……


小楊的吃貨世界


我覺得較為合理的一日三餐應該是時間規律,葷素搭配,營養均衡且美味健康的。

早餐:清淡為前提。時間:6:30~8:00推薦食材:各種麵食,五穀雜糧粥類配以牛奶,豆漿,雞蛋,玉米,火腿,可以讓一天的開始活力滿滿。

午餐:葷素搭配為前提。時間:12:00~13:30推薦食材:一般家常菜配米飯,比如宮保雞丁,香菇肉片,清炒娃娃菜再配個番茄雞蛋湯。做到營養均衡,補充人體每日所需。

晚餐:養生,易消化為前提。時間:17:30~19:00.推薦食材:新鮮時蔬配養生湯再佐以水果。像冬瓜財魚湯,當歸老鴨湯再配以米飯和水果都是晚餐的首選。


磊哥的心思你不懂


早餐要吃得好,就是有營養,一般喝牛奶,然後蒸點玉米,紅薯之類的,也可以吃麵條或者餛飩,或者包子加稀飯。

中餐要吃得飽,中餐是正餐,要多做幾個菜,吃得飽飽的,下午才有力氣。一般是吃米飯加三菜一湯,如果是一個人我也會做兩個以上的菜,那樣才算吃飯。

晚上吃得少,最好像乞丐,減肥的時候,基本以水果蔬菜代替晚餐。最養生的吃法就是和一碗養生粥,一小蝶青菜就行。養成習慣了也就不會感覺餓了,六點以後堅決不再進食,尤其是不能吃宵夜。

做個有規律的人太難了,得對自己下狠心,面對各種美食的誘惑能做到視而不見,太難能可貴了,努力中。





瀟湘生活日記


有句老話叫做“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”

早上起床先是一杯白開水,清腸胃排毒並且緩解一晚上身體的乾渴。食物清單如下:雞蛋、牛奶、蔬菜、水果、麵食、簡單的肉食。

看起很複雜,咱們泱泱大國很多早餐都包含了這些,舉例:雞蛋灌餅,配個豆漿,加個蘋果。 餡餅,加個牛奶,加個橘子。 包子,綠豆湯,加個獼猴桃。

對於上班族來說,早起做早飯比較難,即使外面賣的早飯,也可以各種搭配,讓自己的早飯吃的營養健康。

午飯的時候很多人都不知道吃什麼,但不管你知不知道吃什麼,都一定要吃的飽飽的,為下午的工作和夜生活(說笑了,莫當真)打好基礎,舉例:白切雞,涼拌花菜,蔥油拌麵,完了來杯酸梅湯,整頓飯清熱解暑,不上火。 一份大份的碎肉抓飯,配碟皮辣紅,完了來個酸奶,養胃頂飽不油膩。

晚飯到家吃,如果自己一個人,可以早上出門的時候,電燉盅或是電飯煲等裡面給自己煲點粥,或是煲一鍋湯,配點小菜,

粥單如下:黑米紅棗蓮子

小米南瓜粥

綠豆百合粥

紅豆蓮子粥

薑絲排骨粥

等等~

湯單如下:玉米排骨湯

黃豆豬蹄湯

牛腩白蘿蔔湯

番茄牛腩湯

胡蘿蔔羊肉湯

等等~

也可在肉湯裡下個面,也是一番滋味,結束後來個水果。

完美的一日三餐,我就怕把自己吃窮了,我是一個每天每頓飯都知道想吃什麼的人,就是我的錢包支持不了我的食慾。


話梅味西瓜子


其實,做好一日三餐,只要掌握每個人每天的各種營養(包括蛋白質,脂肪,維生素,礦物質,碳水化合物,水,膳食纖維素多種營養素)攝取量是多少,然後按照家庭成員的工作強度、運動量、身體需求等來合理搭配就行了!

營養學家建議:一般輕體力勞動者,每日約攝取20種各類食物大約1500克左右,就能基本保證平衡膳食的要求。其中,糧穀類及薯類 400-500克,幹豆、鮮豆及豆製品 50-80克, 蛋及蛋製品 50克 ,畜禽肉類 30-50 ,乳及乳製品 250 克,蔬菜及其製品 350-500 克,菌藻類食品 30-50克, 硬果類食品 20克,水產品 50克(一週內一次), 動物內臟 50克(一週內一次) ,水果 200 克。

一日三餐怎麼進行調配,要因人而宜。一般來說,一日三餐的主食和副食應該粗細搭配,葷素搭配(動物食品和植物食品要有一定的比例),最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。


君子之邀


就吃飯這件事而言,有的人是講究,而有的人是將就。也許有人就要跳出來說了,沒錢瞎說什麼窮講究。

我認為其實沒錢也未必就是將就的理由,沒錢也有沒錢人過的精緻日子,有錢人也許還會豔羨得不行呢~

就拿這碗涼拌麵來說吧,前段時間朋友就死乞白賴地要蹭食來一碗,原因竟是大飯店也吃不到這個味兒!

一碗簡單的快手涼拌麵就把吃慣山珍海味的他給折服了,不過是得自誇一下,這碗看著素樸的面,味道真的很銷魂~

它的靈魂就在於涼拌汁,只要調得好,隨便怎麼拌都好吃,不僅可以拌麵還可以拌涼菜~萬能涼拌汁,春夏必備!

銷 魂 涼 拌 面

麵條/黃瓜/熟花生米/香菜/蔥

白芝麻1勺/辣椒粉1勺/花椒粉半勺

生抽2勺/醋3勺/糖半勺/鹽少許

1. 碗裡倒入蔥末、花生末、蒜末、白芝麻、辣椒粉、花椒粉。

2. 鍋內熱適量油,倒入碗中。(這味道就已經很銷魂了~)

3. 再加入生抽、醋、糖、鹽,攪拌攪拌。

4. 麵條煮熟過涼後,放入碗中。

5. 放入花生米、切好的黃瓜絲和香菜,繼續攪拌攪拌,開吃!

用筷子把勁道的麵條這麼一拌,香味又瞬間迸發了出來,噴香微麻的氣味更加突出了黃瓜的清新,這一碗,太銷魂開胃了!

來,張嘴,大方地分你一口!吃飯麼,就是要講究才有生活的樂趣~





堅強奧利奧


感謝頭條的推薦:“一日三餐怎麼吃才算合理”,這話題看似平淡,不足為談,但仔細一想如今養生已成為熱門話題,健康已成為現在人們重點關注的對象,那麼健康從何而來呢?眾所周知:健康從養生而來,何又為“養生”呢?此話題回答方式也是千奇百態,我作為一名年過40歲的中年婦女在此,我談談個人的觀點:養生與運動、鍛鍊、合理的膳食、規律的進食及良好的生話習慣都是息息相關的,正如人們常掛嘴邊的一句話“病從口入,禍從口出”故而便少不三餐的合理安排,現在我分幾點來談談:

1.從時間上來安排:早餐:7:00至8:00最遲8:30;中餐:12:00至12:30最遲13:00;晚餐:18:00至19:00最遲19:30

2.從食材上來安排:早餐:以營養為主,粗細搭配例如:全麥麵包、雞蛋、牛奶、豆漿、包子、五穀歌雜糧粥等,最好不食油膩食品;中餐:葷素搭配再加一湯,吃飽為主例如:家常小菜:木耳炒肉、綠葉素菜、排骨山藥湯等;晚餐:以易消化食材為主,以清淡為鋪,例如素炒四季豆、清煮絲瓜湯等。

以上兩點只要按時進餐,合理飲食,我認為便是一日三餐較為合理的安排,觀眾朋友們我若有說的不妥之處,望多多包涵!謝謝!





70後寶媽梅子生活錄


一日三餐提倡合理飲食,首先要能量比例合理,早餐佔到全天攝入能量的30%,中餐佔40%,晚餐佔30%左右,也可以二四四這樣的比例,就是早餐吃兩成,中午和晚上各四成,這也是合適的。不能說因為早上什麼都不吃,中午吃個盒飯,到了晚上那頓豐盛的大餐都在睡前來吃,這個時候就會造成非常大的消化負擔,還可以造成超重肥胖,會形成脂肪肝。


其實人體的各個器官都離不開合理飲食,想要大腦聰明可能就要吃得更好,如果早上不吃飯,或者來不及只喝袋牛奶,只吃一個雞蛋,不吃主食,那也不好,頭腦思考需要血糖來供應(能量),如果沒有主食,沒有充足的碳水化合物來提供能量,大腦血糖得不到供應的話,思維就會遲鈍,還談什麼發明創造,有創造力啊?所以,早上主食也是不能少。


一般來講,最好的早餐應該有主食,有動物性食物,有蔬菜水果,有奶類或者豆製品,能夠達到四類以上就是最好的早餐,如果達到三類就是比較好的。不能說早上就啃兩個油餅,那也不好。飲食要有均衡的比例。中餐要含有蔬菜和水果。晚餐以清淡為主,比如可以熬一鍋雜糧雜豆粥,吃一些蔬菜,蔬菜可以多一點,可以做一些燴菜,很多菜都做在一起,對調解健康這方面都有很大的好處。


有很多人在日常生活中會通過吃營養素補充劑來彌補三餐攝入營養的不足。專家建議,儘量每天在一日三餐中吃到30種食物,在食物總量控制下,儘量(吃的)食物品種越多越好,什麼都吃,什麼都不多吃。如果說你能達到這樣的目標,又有喝牛奶的習慣,又愛吃蔬菜,達到了衡膳食的結構,是不需要補充營養素的。。如果每天的飲食結構不是太合理,那麼建議不妨補充一點營養素補充劑。


分享到:


相關文章: