前不久网上传着一张图：
正常血浆和高脂血症患者血浆
不知道大家是否有被图中那油腻感满满的血浆震撼到，我们再来看一下正常血液和高脂血症者血液的对比：
左边那支试管便是高脂血症者的血液，正常人的血液在静置之后会出现两层，上层是黄色清亮的血浆，下层是红细胞。而高脂血症患者的血液却囤积着厚厚的油脂。
血脂，顾名思义，指血液里的脂肪。其实它不是一种单一的成分，而是甘油三酯、胆固醇、磷脂等多种成分的混合。其中，我们谈得最多的就是甘油三酯和胆固醇。
胆固醇和甘油三酯都有两种来源，一种是体内自身合成（主要是肝脏），另一种则是通过食物摄入。而其清除也有两种途径，一种是被作为能量物质分解掉，另一种是作为细胞的材料消耗掉。
高脂血症的危险之处，就在于它不易被人们觉察。由于血脂异常的往往没有症状．却又能够引起心肌梗死、脑中风等严重疾病，故有「沉默杀手」之称。虽然血脂增高也有一些蛛丝马迹，部分患者在皮肤上可出现黄色瘤，但除眼睑处的黄色瘤易被发现外，其它部位 (肌腱、肘、膝、臀或踝部等) 的黄色瘤均较隐蔽，不易被察觉。
虽然我们有很多的降脂药物，甚至血浆置换方法来帮助降低和清除血脂，但是今天还是很有必要跟大家讲一下如何在生活中，从根源来预防高脂血症的发生。
降脂小窍门：
1. 严格控制饱和脂肪和肉类食品，适量控制精制碳水化合物食物 (精白米面、糕点、糖果、含糖果汁等)，保证新鲜蔬菜、水果摄入。
2. 烧菜时最好采用蒸、煮、炖、焖、拌等，减少油炸、煎等方法，减少烧菜时使用的油量。
3. 中度限制钠盐：每天摄入不超过 6 g（一矿泉水瓶盖为 9 g，一啤酒瓶盖为 4 g），除了食盐，我们也要注意味精、酱油、酱菜、腌制食品（咸蛋、熏肉、腌鱼、咸菜、霉豆腐等）中的“隐形盐”。
4. 适量饮酒应因人而异，不饮酒者，不建议适量饮酒。如有饮酒习惯，建议男性每天的饮酒量 (酒精) 不超过 25 g，相当于 50 度白酒 50 ml，或 38 度白酒 75 ml，或葡萄酒 250 ml，或啤酒 750 ml。女性减半。
5. 少量多餐，避免过饱
6. 忌烟和浓茶。
7. 适量身体活动，每天≥30 分钟中等强度有氧运动，每周保持3-5天。
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