不太乖1
飯店嘛，有經驗的個體戶都明白的哈，來發票都是要上稅的，如果是個小店，那麼很有可能是小規模納稅人，不到3萬起徵額度是免稅額度達到一定額度是1個點的，如果超過了那個標準，就開不了發票了，就要用一般納稅人的額度交，而且會影響下個季度申請小規模納稅人。
所以碰到懂的人就是會找你要發票，實際上按照稅法規定也該提供發票給消費者。
處理這個很簡單的，該給顧客打折的，該優惠的你要做出個態度出來，這個做人做事的事情，難道開個店都沒這點意識？處理這些事情就是要態度好，瞭解對方需求，然後想辦法把發票提供給消費者。
如果店家想做品牌，做好服務行業，那麼就給消費者說會給他郵寄發票，或者客人下次來取。
畢竟有些人消費是可以報銷的，你開不了發票，別人是要自己買單的，這個時候你需要了解對方的需求，尋求解決途徑。
總之，君子取財有道，該上的稅一分都不要少，要知道天網恢恢 疏而不漏，
成都新北一條街
我來說說，這個事有幾種情況:
1.稅務局給每個納稅人每月的發票領用量都有個核定數量，以及每次領用的最大持有量。稅務局會根據你的經營情況來核定你的使用量，一般來說是夠用的。比如核定你每月最多領用200份，分4次領用，每次最多持有50份，用過的發票驗舊後才能領用新票。這樣的話，納稅人手頭最多有50份發票可用，用完就要拿著舊發票去換領新發票。如果納稅人在使用完後還沒來得及去換領，確實會有沒發票可開的情況出現。當然。如果出現當月使用量超過核定數量的情況。還可以辦理臨時增供發票，連續3次臨時增供後可以申請長期增供。
2.也確實存在稅務局的專管員刁難，故意少核定的情況。這樣就會造成納稅人的發票不夠用。
3.和現行的增值稅稅收優惠政策有關，目前規定月銷售額不超過10萬元（季銷售額不超過30萬）的小規模納稅人免徵增值稅和附加稅。有很多小規模納稅人都能享受到這樣的優惠政策。這樣就會造成一個情況。一個季度快結束的時候，納稅人如果計算得出自己的不含稅銷售額（不含稅銷售額=開票金額合計÷1.03×3％）快要超過30萬了，肯定不會再開票了。怎麼滴都要拖到下個季度給你開。因為開票的不含稅金額一旦超過30萬，就不能享受優惠了，需要繳納增值稅30萬×3％=9000元，如果因為他給你開了一張幾百元的發票，造成他多交9000以上的增值稅，還有其他的附加稅。換成你，你也不幹了。
綜上，這樣的情況出現，請大家理性分析，區別對待。
終極體驗
有一次我和單位司機在北京西三環的一個飯店吃飯，吃完飯後讓老闆開發票，他說暫時沒有了，讓我以後再來開。我說我們是出公差，偶爾來到這裡，為了一張發票，再跑一趟，很不值得。這樣吧，既然你不能開發票，這頓飯我又不能報銷，只能私人掏腰包了，那這頓飯你給我打五折吧。老闆一聽，立刻就找發票去了，不一會兒就找來了，能開了。其實他就是想偷稅漏稅。
北京源頭活水
我有次在飯店吃飯就是這樣的，飯錢是631元，當時結賬我就說開發票，可是服務員語氣生硬的說沒有發票，我說沒有發票就給抹點飯費吧，服務員說一元錢都不能少。一句話惹惱我了，我就堅持什麼時候有發票了什麼時候來結賬，服務員不幹把老闆找出來了，結果老闆也是個說話二愣子玩意，說先結賬等下次來吃飯在給發票。我肯定不幹呀 後來我就較上勁了不給發票就報警。後來老闆慫了，又給我說好話，又少收了我231塊錢，又答應我三天後把發票給我送到單位才算完事。三天後還真把發票給我送來了。
陽光老嫗457
飯店結賬時遇到這種情況，一般是飯店老闆給打個折扣再開個收據，約定好什麼時間過來開票。如果遇到不長眼的老闆，沒有發票態度還蠻橫，不好意思，沒有發票不結賬，可以留下我的聯繫方式打個欠條，什麼時候有發票了通知我過來結賬開票。
金色幽谷1
上次去超市買東西要開發票，也說沒有發票，要我過幾天來開，我馬上同服務櫃檯的女說：你這麼大間超市，說沒有發票，是違法的，我可以告你，我一說完，櫃檯女馬上說可以開了！（就是抓消費者的心理，過幾日就不會來開了）
穗安微雨
我去朋友家的飯店吃過多次，每次開發票都說是發票開完了！後來朋友在場時，當面就開了。這都是飯店老闆省錢的套路，別信！因為發票是掏錢買的，而且稅務局有規定，每月發票金額是有額度的，超過額度後的稅率是不一樣的。如果再有不開發票的情形，立刻打電話給稅務局舉報！
JIANGSIR401
自己做小生意那時候特別注意這個事，一個是客戶需要發票，那麼我馬上出票，但也遇到過月初月底沒有票子的時候，怎麼解決？我的方法是直接去稅務局開，讓客戶稍等一會。老客戶等發票拿回來了再給補上。第二個就是我自己需要發票，做買賣的都知道可以抵稅，可我能有的幾乎都是餐飲發票，自己家吃飯，邀請客戶吃飯都會要票子。我遇到過千方百計不給你發票的商家，門對門有家飯店不錯，環境，味道，服務態度都很好，有客戶來趕上飯點就到對面吃一口，按理說面對面三年多，又經常去吃飯，應該很熟了吧？可每次索要發票都說沒有！月初沒有我理解，票子還沒取回來行！月底我理解，票子開完了去報稅行！月中也沒有！而且要求寫個條證明就餐金額補發票也不行！沒辦法，你這麼做生意，難為我，還不想交稅，我只能12315了！最後工商和稅務部門反饋的處理結果是，罰款10萬，補交稅款6000塊！
香奈兒紅腸
要發票是消費者的權利！有些無良商家就是想偷稅漏稅！
大連的，彤德萊火鍋，每次吃飯都說沒發票，讓下次再去要發票，有一次算一次，無一次例外！還有幾年前去大地春餅吃飯，開了發票我沒注意，回家一看是上一年的發票，明細上寫的飯碗和盤子！估計是商家自己採購盤子飯碗的發票，為了省發票錢故意給不太注意的消費者的！算我眼瞎！從此以後再沒去過他家！
珊珊19962344
應該是前年十一左右 ，我家發票開完了，趕上週末不能領新的。結果就碰到一個某地（我不想做地域黑，所以不說）來的客戶拒絕買單。我和他商量，我去鄰居家開一張或者當天我加油時開的發票。他不同意，只要我家的。沒有我家的就要我免單。期間說的話發出來肯定被和諧。後來他還報警了！最後還是警察勸他快半個小時，才同意我用鄰居家的。我也是醉了！！！我只想說一句，做哪行都不容易，商家有好有壞，客戶也一樣。
