01
記憶中，奶奶是位對生活方式非常講究的女人。
印象最深的是在奶奶家吃飯，飯桌上總是會多一副筷子，奶奶就用那副筷子給我碗裡夾菜，夾完後，就用回自己的筷子繼續吃飯。
兒時我一度以為那是奶奶家吃飯的“規矩”，從不曾問過原因，直到多年以後，我才意識到那副筷子的真正意義。
那副筷子中所蘊含的是，奶奶與我，關於文明的約定。
02
其實我國自古以來就有公筷，它也是代表傳統飲食文化的載體之一。
然而在當代，隨著生活水平提高，生活節奏加快，公筷卻沒有得到普及和推廣。
“
世界衛生組織統計數據表明，食源性疾患的發病率居各類疾病總髮病率的前列。影響健康的因素中有60%與生活方式和行為有關，其中有不少疾病都是由合餐引起的。
”
科學文明健康生活方式，
從家庭就餐使用公筷開始，
每個家庭既是參與者，也是受益者。
用公筷夾菜，是對家人的關切愛護。
使用公筷，變疫情為益情，
倡議所有家庭，履行文明約定。
“夾菜要從自己身邊的位置開始，不可以戳食物。”
“吃菜不能用筷子在盤子裡翻來翻去，挑來撿去。”
03
如今，聽到奶奶將這些說給小侄子的時候，我才意識到，這些關於文明的“約定”，就是“最美家庭”的傳家寶。
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首都最美家庭，為愛使用公筷，等你來參與
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