經濟視野網3月23日電(記者張群陽) 近日，為了落實防疫要求，讓家長放心，讓社會滿意，給學生一個安心的就餐環境，漯河四高領導實地調研，科學謀劃，精心部署，反覆論證，細化流程，形成了行之有效的學生就餐預案並確保各項防控措施落細落實。
開學前準備工作：
配足配齊餐廳所需物資，醒目位置張貼防疫宣傳圖片，營造防疫氛圍;更換更清潔不易汙染的高檔不鏽鋼水龍頭;進行全方位定期消殺;優化餐桌擺放方式，張貼班級就餐區域標識;粘貼標準間隔線和導引圖標;全面清洗餐廳器具;餐廳入口設有測溫處，配備免洗洗手液和腳底消殺地墊;模擬演練，熟悉流程，做好預判。
開學後按七項工作部署：
一是餐廳從業人員“一人一檔”建立體溫檔案，實行“日報告”、“零報告”制度。崗前體溫檢測合格後到感應水龍頭前按七步洗手法進行洗手，然後工作。
進行全方位定期消殺
二是餐廳從業人員佩戴口罩，專區工作，器具專用，杜絕串崗，擁有共同工作區域的人員保持1米以上工作距離。遵照洗手時機，製備食品之前、上廁所後、接觸非食品物品後、臨時外出返回後都要按七步洗手法進行洗手。
三是售餐間待售時，各就其位，不交談，不串崗，遠離食品，售餐時佩戴一次性手套，售餐完畢，對卡機、售餐窗口和所用器具手柄進行清洗和消殺。
四是所有食材均在溯源平臺上交易，拒絕野味。固定配送人員，減少配送次數，建立配送人員體溫檔案。交接單據、查驗重量和質量時保持1米以上距離，佩戴口罩。肉類卸貨員需戴橡膠手套，車輛消殺。
全面清洗餐廳器具
五是開學初，組織班長實地熟悉就餐路線及流程，做好餐前培訓，班長佩戴班標組織本班就餐紀律，學生排隊買餐，前後人員固定，單向行進，避免交叉。
六是不同班級分批錯時就餐，學生統一朝向，固定區域，間隔就坐，對號入座，室內就餐和室外就餐相結合，減少交叉感染可能。
七是學生在指定地點間隔1米排隊集合，餐廳門口測溫，教師黨員志願者組織就餐秩序及人員導流。買餐過程全程佩戴口罩，就餐前摘掉口罩，無聲快速就餐，就餐完畢，立即戴口罩，並清理餐桌雜物，倒入收殘桶，餐巾紙放入醫用廢棄桶，排隊洗碗，最後按預定路線回教室。
模擬演練，熟悉流程，做好預判
緊急情況處理。餐廳從業人員如有體溫異常、咳嗽、乏力、皮膚丘疹皰疹、腹瀉等症狀時及時上報學校，採取隔離措施，送往醫院發熱科進行診治，並排查前一天密切接觸者。學生必須接受測溫，如有異常，接受隔離安排，並根據餐廳座位平面圖，確定親密接觸者。
“凡事預則立，不預則廢”，細節決定成敗，漯河四高餐廳已做好全面復學的準備，隨時接受學生和家長的檢驗，為師生的健康和安全保駕護航!
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