renwubo
茶是中國人最平常也最古老的文化，它既可以出入於平民之家，也可以聞達於諸侯。
其高貴者，是文人「詩情茶味清而腴」的風雅，其平凡者，是世人「茶藥茶菜茶粥」的日常。
茶之為飲，發自神農氏，聞於魯周公。
神農食經：《神農·食經》：“茶茗久服，令人有力、悅志”。《晏子春秋》：“嬰相齊景公時，食脫粟之飯，灸三弋五卵，茗菜而已。”
秦漢魏晉唐宋元，茶從食用、藥用、 飲用、品茗，一路發展。在這過程中，唐朝“茶聖”陸羽功不可沒，陸羽的《茶經》將飲茶上升至精神文化的高度，後世之書皆遵循其禮制觀念變化而來，及至明朝生活美學，文人之間關於茶的歷史自然文化的思想更為成熟。明朝許次紓 《茶疏》，明朝張源著“茶錄”，對茶道、茶具等等有了進一步的審美引申。至此，茶道和茶文化逐步形成。
茶，除卻食用、藥用、品飲之功用，更上升為一種民族的審美文化。
茶始從荒蕪的原野，邁進亭臺樓閣、明鏡高臺。始有茶臺淨幾，薰香把玉。始有各類茶具，各類茶葉品種，各類茶葉製作方法，不一而足。
茶葉文化經過幾千年的發展，有了深厚的文化底蘊，也形成了各種茶道表演的方式，使的茶文化成為文人墨客彰顯文化，娛人悅己的一種途徑。
香味濃郁的茶葉、精緻高雅的茶器、裝修奢華的茶室，都成了一種文化的宣洩，一種風韻的表達。
在如今喧囂的都市，有一茶室，二壺好茶，
便讓心有所安，三五知己，閉門清坐，變讓人超然物外，不知今夕是何年。
朱子川
首先，我必須更正提問者的觀點，再作答！
第一點:沒有“茶道表演”，只有“茶藝表演”！
第二點:沒有“所謂的茶文化”，只有實實在在的茶文化！
第三點:茶文化是博大的，從來沒有矯(柔造)作，也不能矯(柔造)作！只有文化傳承，文化傳播和藝術欣賞！
第一點:
茶道一一屬於意識形態，是形而上的。是相關茶的文化，藝術，美學的綜合思想。也就是說，茶道，是應該結合人文思想，深入學習，實踐和研究的茶的精神文化產物。
圖片系藏書，僅供問答參考
茶藝一一屬於物質形態，是形而下的。是茶的製作工藝，泡茶技術等人與物(茶)的關聯性的表現形式。
而茶藝表演，則是以藝術的生動形象和美好的表現形式來展現茶的泡製過程，以提高觀賞者，參與者，支持者，對茶的接受度，認知度。
圖片系藏書，僅供問答參考
第二點:
茶文化是實實在在的存在，茶葉製作是茶文化，茶葉採摘是茶文化，茶葉養生是茶文化，茶葉防病是茶文化……只是各人的理解不同而已。
再則，從茶文化精神上來看，存在著追求健康幸福的文化，追求簡單樸素的文化，追求奢侈誇張的文化，追求卓越完美的文化，追求快樂刺激的文化……存在著“和，靜，怡，真”，存在著“仁義禮智信”，存在著人道，商道，正道……
實際上，我們每一個人追求的目的是什麼，就會往追求的方向上去認同，就會往追求的結果去上探求，所涵蓋的文化範圍。
第三點:
茶文化，不是宗教信仰，不是精神枝柱，不是執著的引導，不是痴迷的引誘。因此，茶文化從根本上來講，不可能故弄玄虛，不可能矯柔造作。
茶文化，對於堅信者，是增益！可以天天開心喝茶，天天清清爽爽，意氣風發！對於不信者，不強求！隨你好酒貪杯，借酒消愁，行亂情迷！
實際上，我們的茶文化博大精深，所涵蓋的內容太豐富，不能在一個問答題上得到完美答案。你們覺得呢！
一一喜茗堂龍新久
2020年3月23日
生活中有茶，茶中有健康！
喜茗堂
所謂的文化，應該是精神層面感知罷了，而不是形式上誇張表現，歐美的喝咖啡，廣東的喝早茶，之所以稱之為咖啡文化，早茶文化，是因為喝者感覺到了那一份愜意，至於用什麼器皿，怎麼個喝法不要緊。
現在流行的茶道表演，是徹頭徹尾的矯揉造作，感覺很彆扭，中國人喝茶歷史悠久，直到宋代都是煮來喝，很是隨意大方，後來日本人學會了喝茶，由於日本人做事比較講究儀式感，弄了好多輔助的東西來烘托喝茶的氛圍，久而久之，產生了日本當代的茶道，說回中國，在福建，由於人們做烏龍茶水平的進步，品種繁多，口味多變，人們開始了品茶的征程，品來品去，就有了現代福建廣東地區的功夫茶喝法，所謂的功夫也重點也不是三個小杯，一個蓋碗的形式，主要還是追求茶本身的表現力，例如用紅泥爐炭火燒水，等等。
不同品種的茶，有不同的沖泡方法，烏龍茶適合功夫茶喝法，其他茶類就未必適合，經常看到有人用蓋碗泡綠茶，第幾泡，第幾泡的喋喋不休，多少有點貽笑大方的感覺，紅茶的沖泡就用個玻璃杯就可以了，你能說喝紅茶沒文化嗎，在歐洲，一杯紅茶，一份點心，哪些貴婦聚在一起，過個愜意的下午，就產生了下午茶文化，文化是需要內心去體驗的，深入骨髓的東西，既沒有體驗那份愜意，又流於形式，跟文化無關，僅此而已。
曬紅茶之家
茶文化歷史悠久，是個人愛好，我感覺不算是矯情吧，因為每個人都有一些愛好吧，茶道文化非常深奧，學不會啊。
中國是茶的故鄉，漢族人飲茶，始於神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，中國漢族同胞還有民以茶代禮的風俗。
中國茶文化是中國製茶、飲茶的文化。作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化，屬於文化學範疇！
吃呱群眾看影視
是的。看過茶聖陸羽的《茶經》原著就知道，中國自古以來喝茶沒有也根本用不著“表演”。所謂“茶道”表演，純粹是現代灣灣把喝茶演化成極其繁瑣、胡編亂造、矯揉造作表演程式，幸虧僅僅是一種斂錢手段，根本不被大眾接受。按照“茶道”邏輯，是否還要上演酒道、咖啡道、可樂道、瓶裝水道呢？
楊周彝
經商有經商之道，為人父母兒女有做人之道，當然泡好一杯茶也有泡茶之道。
茶道和茶道表演不是一個東西，就像看《三國志》和看戲子表演《三國演義》，沒有誰優過誰，無非是受眾不一樣罷。
至於題主說茶道表演是不是矯作，我覺得有部分流於表面，內容浮誇，單純為了利益的表演是矯作的。
這種矯作的俗文化，也會有觀眾和需求，我們沒有必要評判他。
茶文化也一樣，有人喜歡解釋得很玄，但更多的是貼近生活，以人為本的。
茶文化百科
很高興來回答這個問題：
本人對茶道表演不是太關注，應該是通過這種表演形式來吸引更多人的關注吧，僅僅是個人理解；
但是大家都知道生活需要儀式感，喝茶也是這個道理，簡介必要的一個流程還是需要的，喝茶除了品嚐茶葉的品質外，泡茶的過程也是非常重要的。一些泡茶的必備品必不可少，比如茶臺、茶具？泡茶7君子等；不同的品種茶葉泡法各異，因個人愛好不同而選擇自己喜歡的茶葉，選擇適合的茶具，比如龍井是用玻璃杯更能觀其形，品其香；鐵觀音用蓋碗最佳等，最重要的是一個安靜的環境，再配上點古典音樂，簡直就是人生一大享受。
綜上所述，茶文化還是必要的，而且要傳承下去，以上是個人淺解，有不同意見歡迎交流。
愛旅途
茶本身沖泡出來是一杯解渴茶水，只是有它獨特滋味，正是這種天然性的成分帶給飲者產生選用各類茶具試泡法無可厚非，目的讓自己在品茶中得到更多享受。正正也反映了人們生活收入增加了，物質條件豐富了，才有了對茶的品質追求，而且三五知幾品茶談天說可樂而不為呢。
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中國茶道隨著歷史的發展，在不同的文化背景下，形成了特有的四大茶道流派。雅也好，俗也好，矯情也好，裝13也好，都是一種喜歡茶的樂趣所在，各有各的玩法而已！
貴族茶道生髮於茶之品，旨在誇示富貴；
雅士茶道生髮於茶之韻，旨在藝術欣賞；
禪宗茶道生髮於茶之德，旨在參禪悟道；
世俗茶道生髮於茶之味，旨在享樂人生。
貴族茶道
由貢茶演化而來的貴族茶道，為達官貴人、富商大賈所興，茶、水、火、器無不借權勢和金錢求其極，其用心在於炫耀權力和富有。
茶雖為潔品，但當它的功能被人們所認識，被列為貢品時，首先享用它的自然是皇帝、皇妃再推及皇室成員，繼而是達官貴人。
中國古代社會是皇權社會，皇家的好惡最能影響全社會習俗。
為了貢茶，當時男廢耕，女廢織，夜不得息，晝不得停。茶之靈魂被扭曲，陸羽所創立的茶道生出一個畸形的貴族茶道。茶被裝金飾銀，脫盡了質樸；茶成了坑民之物，不再濟世活人。
貴族茶道的茶人是達官貴人、富商大賈、豪門鄉紳之流的人物，他們不必會詩詞歌賦、琴棋書畫，但一要貴，有地位；二要富，有萬貫家私。於茶藝四要“精茶、真水、活火、妙器”，無不求其高品位，用“權力”和“金錢”以達到誇示富貴之目的。
貴族茶道雖有很多違情背理的地方，但因為有深刻的文化背景，這一茶道成為重要流派香火綿延，今日，我們不得不承認其存在價值。
雅士茶道
古代的“士”有機會得到名茶，有條件品茗，使他們最先培養起對茶的精細感覺；茶助文思，他們又最先體會到茶之神韻。
正是“士”雅化了茶事並創立了雅士茶道，受其影響，此後相繼形成茶道各流派。可以說，沒有中國古代的士便無中國茶道。
茶助文思，興起了品茶文學，品水文學，還有茶文、茶學、茶畫、茶歌、茶戲等。這些茶學相輔相成，使飲茶昇華為精神享受，進而形成中國茶道。
雅士茶道的茶人主要是古代的知識分子，“入仕”的士為主體，還包括未曾發跡的士，有一定文化藝術修養的名門閨秀、青樓歌妓、藝壇伶人等。
對於飲茶，主要不圖止渴、消食、提神，而在乎導引人之精神步入超凡脫俗的境界，於鬧情雅緻的品茗中悟出點什麼。
茶人之意在乎山水之間，在乎風月之間，在乎詩文之間，在乎名利之間，希望有所發現，有所寄託、有所忘懷。
“雅”體現在下列幾個方面：一是品茗之趣；二是茶助詩興；三是以茶會友；四是雅化茶事。
正因為文人的參與，才使茶藝成為一門藝術，成為文化。文人又將這門特殊的藝能與文化、與修養、與教化緊密結合從而形成雅士茶道。
禪宗茶道
僧人飲茶歷史悠久，因茶有“三德”，利於叢林修持，由“茶之德”生髮出禪宗茶道。
僧人種茶、製茶、飲茶並研製名茶，為中國茶葉生產的發展、茶學的發展、茶道的形成，立下不世之功勞。日本茶道基本上歸屬禪宗茶道，源於中國但青出於藍而勝於藍。
和尚飲茶的歷史由來已久，《晉書·藝術傳》記載：“敦煌人單道開，不畏寒暑，常服小石子，所服藥有松、桂、蜜之氣，所飲茶蘇而已。”
明代樂純著《雪庵清史》並列居士“清課”有“焚香、煮茗、習靜、尋僧、奉佛、參禪、說法、作佛事、翻經、懺悔、放生……”
“煮茗”居第二，竟列於“奉佛”“參禪'之前，這足以證明“茶佛一味”的說法是千真萬確。
世俗茶道
茶是雅物，亦是俗物。進入世俗社會，行於官場，染幾分官氣；行於江湖，染幾分江湖氣；行於商場，染幾分銅臭；行於清湯，雜幾分脂粉氣；行於社區，染幾分市儈氣；行於家庭，染幾分小家子氣。
燻得幾分人間煙火，焉能不帶煙火氣。這便是生髮於“茶之味”以“享樂人生”為宗旨的。“世俗茶道”，其中大眾化的部分發展前景看好。
清代查為仁《蓮坡詩話》中有一首詩：書畫琴棋詩酒花，當年件件不離它，而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶。
茶已是俗物，日行之必需。客來煎茶，聯絡感情；家人共飲，同享天倫之樂。
茶中有溫馨，茶道進入家庭，貴在隨意隨心。茶不必精，量家之有；水不必貴，以法為上；器不必妙，宜茶為佳。
富貴之家，茶事務求精妙，可誇示富貴、誇示高雅，不足為怪；小康之家不敢攀比，法乎其中；平民家庭縱粗茶陶缶，只要烹飲得法，亦可得茶趣。
逍遙散人先生
阿彌陀佛！感恩您的邀請！吃茶者粗分有三：一者牛飲解渴了事。二者尋宗探源，乃至母本，種植，製作工藝，器皿，服飾，沖泡技巧，音樂等等一切冠以茶文化之名的內容。三者借茶悟道。關於陽春白雪與下里巴人孰是孰非我看還是別多討論。聽說有位大文人說茶藝妨礙他正常喝茶，那麼他的文字是否也應簡化百分之九十九呢？
