来源：地产密探（ID：real-estate-spy）
近日，成都地产圈一位资深人士向地产密探爆料说，“银杏酒楼”要卖了！不会吧？这可是被外媒称之为“川菜中的劳斯莱斯”啊！
果真如此！几天前，交易所曾对外公告“成都市美领馆2号房产转让项目”，涉及4个房产标的，总建筑面积近4000平方米，业态功能涉及办公、商业及其他，整售底价近4000万元，相当于每平米1万元。
从附件内容看，上述资产包的产权人正是“成都博瑞银杏旅游文化发展有限公司”（以下简称“博瑞银杏”），该公司经营的就是“银杏酒楼”，背靠威斯顿联邦大厦。
3月22日，地产密探到来这里探访，进入威斯顿联邦大厦的一楼大堂，在入驻的企业、单位显示栏上确实有“银杏酒楼”，具体涉及1-6层，且位于大厦B区，其中第六层还专门有一个“国际会议中心”，A区规划是仁和春天百货。
虽然上述企业入驻栏上显示如此，但现实地讲，早已不同往日。地产密探注意到，原来一楼标注为银杏酒楼的地方而现在却是“富邦华一银行”（中国台资背景），透过玻璃仍能看到银杏酒楼当初的藏书阁幕墙，想当初颇有些文艺气息。
与银杏酒楼一样代表“高端”与“顶级”的仁和春天百货也不复存在，现在经营的是美克·美家。当初从此走过，顶级奢侈品让人垂涎，但那是面向美领馆附近一些达官、富豪等高消费群体，当然也能俘获到银杏酒楼聚餐的客户。
据相关报道，八项规定之后，高端餐饮的好日子一去不返。当然，也包括银杏。据银杏官网介绍，这是一家不按常理出牌的餐饮巨头。“
生在百菜百味，一菜一格的四川，银杏却以粤菜为主。”“成都的食客中有许多是在银杏才认识了燕窝、鱼翅、鲍鱼。”从描述看，银杏的菜系广涉川菜、粤菜、沪菜等，的确高端、奢侈。“八项规定之前，作为川式宴请的顶配标准，银杏酒楼享受了一段日进斗金的最好时光。”
据悉，目前待售的银杏酒楼其实准确地讲应叫“银杏南亭，据银杏官方介绍说，该项目开业于2005年初，当时对外口号就是“美食无国界，时尚多元化”。据华西都市报2013年4月报道说，合作股东（博瑞传播）撤资，银杏南亭歇业，待清算后将重新开张但不会降低标准。
至今，银杏旗下在经营的餐饮品牌仅剩下银杏金阁酒楼、城南神仙树菜馆、巴克斯西餐厅。据悉，早在1999年银杏曾接管成都文保单位——努力餐并一举扭亏为盈。
回到开头，作为上述“资产包”出售方的博瑞银杏，当前注册资本2500万元，出资股东包括成都银杏金阁餐饮股份有限公司、博瑞传播以及李建中、钟健、熊岚。
其中，成都银杏金阁占股50%，博瑞传播占股40%。据博瑞传播2006年报所述，其持有博瑞银杏（当时注册资本1800万元）40%股权，与个人股东之一的方功宇签定股权代管合同并代管其所持15%股权，藉此对博瑞银杏具有实控权。
博瑞传播还透露：成都博瑞银杏持有威斯顿联邦大厦7541.8平方米房屋产权，固定资产原值5756.96万元。2008年起，博瑞银杏进行股份制改造，博瑞传播不再代管15%股权，博瑞银杏变成其联营企业。
2006年，银杏南亭为博瑞银杏贡献主营收入5259.47万元，净利374.6万元，次年净利约547万元，2008年受汶川大地震影响但也有403.7万元，此后净利一路上扬，2012年达到883.2万元。
2013年“八项规定”落地，博瑞银杏曝亏-812.2万元，2014年亏-500万元，2015年净利3384.7万元，2016年亏-464.2万元，2017年亏损-142.8万元，2018年亏损-120.87万元。外界猜测：2015年净利暴增估计来自部分房屋出售。
再来看
银杏幕后餐饮大佬，也就是方功宇，还是一个会办学与战略投资的低调大佬。2002年，方功宇旗下“银杏金阁投资”入股四川航空，成为国内继武汉均摇集团投资吉祥航空后第二家进军民航业的实力民企，目前持股1%名列第五大股东。
作为餐饮大咖的方功宇，2019年初将依托“成都信息工程大学银杏酒店管理学院”这一独立学院的银杏教育推向港交所上市 ，成为当时内地第九家、四川第五家在港上市的民办高校办学企业。
银杏酒楼背靠的威斯顿联邦大厦，业主方为四川怡和置业，旗下威斯顿联邦、神仙树大院、怡和SOHO等是其主要商标品牌。据报道：2001年，怡和斥资1.28亿元购入烂尾多年的美岭大厦并成功改造，可谓“化腐朽为神奇”。
彼时成都业内曾感叹：人民南路和美领馆的完美结合，这是老天都嫉妒的地段。如今的威斯顿联邦大厦，至今在成都烂尾楼改造史上举足轻重。
站在四川怡和置业背后的是四川怡和企业集团及神秘川商大佬。就是这家一家横跨地产（怡和置业）、医药（升和药业）与教育（金苹果教育）的四川老牌多元化实力企业，却倒在2014年前后爆发的一场债务危机大潮。
据财新此前报道：四川怡和涉及总债务超40亿元，涉及17家银行包括重庆银行4.8亿元、攀商银行3.1亿元、恒丰银行2.7亿元等，以及2家资管公司和40余家民间高利贷借款方。
备受关注的成都金苹果教育投资集团，旗下金苹果学前教育集团尤其是金苹果幼儿园很受学生家长追捧。2016年8月份，经重组成功后唯一股东四川怡和已退出，由深圳前海太宁投资咨询公司接盘投资。
2012年，四川怡和还曾是A股上市公司铁岭新城持股12.1%%的主要股东，但2013年8月曾与平安信托约定“股份转让与回购协议”后疯狂减持，外界猜测估计是为融资补债务窟窿，因当时四川怡和债务危机或已爆发。
据诸多媒体早前报道，四川“怡和系”的幕后实际控制人是刘武 ，早在2003年就已入围中国400富豪榜第369名，其中暴富来自医药的资产主要是收购多家成都国有制药厂。
为外界所熟知的怡和置业，旗下虽无新开发项目，但已开发项目如威斯顿联邦大厦、神仙树大院及紧挨着的威斯顿联邦广场、SOHO沸城、SOHO商务港、SOHO我的寓所等，均是成都温斯顿经营管理有限公司的服务项目。
据港交所GEM上市的新威斯顿（08242）对外公告：新威斯顿全资子公司四川威斯顿经营管理有限公司去年11月宣布斥资2500万元从独立第三方成都万利丰投资有限公司收购成都威斯顿经营管理有限公司100%股权。
新威斯顿最大持股股东为Champsword Limited，持有约58%股权，一度频繁增持，而该离岸公司其实就是刘武的独资公司，同时刘武还是新威斯顿执行董事。
上述收购公告后的去年底，据新威斯顿公告公司控股股东、实控人刘武不幸离世。对于这一不幸消息，外界知之者并不多，令人唏嘘不已。
今年以来，川商大佬动作颇多，“你方唱罢我登场”，沉浮激荡，后续我们还会结合热点挖掘川商大佬的资本故事。
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