俗話說的好，水是生命之源，健康之本，乍看之下，它是一種簡單無味的液晶結構，然而，歷經數十年的研究，人們越來越發現水對我們的生存和身體健康是多麼有益。僅人體水的含量就佔到了70%以上，可以毫不誇張的說人體就是一個“大水球”，而水在人體也扮演著非常重要的角色，它的好處簡直數不過來，今天讓我們一起來了解下水在你身體裡的作用。
1、 水對人體的重要性
地球上生命的出現源於最古老的原始海洋，從單細胞生物、水生生物到後來的陸生生物，水的起源就是生命的起源，而作為哺乳動物中進化最高級的人類，同樣也離不開水，人體就是一個名副其實的“水球”，先來看看這些數據，你就知道人原來真是水做的！
一個成年人體內70%以上由水構成，而人體代謝越旺盛的器官含水量往往越高，比如說大腦90%都是水，血液裡血漿90%是水，腎臟83%是水，就連牙齒這看似固態的物質竟也含有10-13%的水份。
從化學結構來說，我們都是碳基生命，碳氫氧是構成地球上所有生命的基礎，而水則承載著生命體內一切物質能量的交換。在人體內，水不但起到體內物質輸送的媒介作用，而且還參與了生物大分子結構，水與生物大分子共同完成了人體的物質代謝，能量代謝和信息代謝，就連人的衰老也是一個脫水的過程。
2、水都參與了哪些人體健康反應
水對人體竟如此重要，在複雜的人體系統裡，水同樣為人體的健康做了很多貢獻。
首先，水參與了人體內新陳代謝過程。一個不太恰當但又很形象的比方，這就好比疏通下水道，利用水自身較大的流動性和極強的溶解力，在人體消化、吸收、循環、排洩過程中，水可加速協助營養物質的運送和廢物的排洩，使人體內新陳代謝和生理化學反應得以順利進行。
其次，水是人體細胞和體液的重要組成部分。在人體這個上億個細胞構成的身體裡，每個細胞都由2/3的水構成，可以說細胞的生長全靠水來滋養，細胞與水不斷接觸來吸收必要的營養，也增加了細胞處理廢物和毒素的能力，而人體的各種腺體分泌物也均為液體。
再次，水還參與調節人體體溫的功能。人體在代謝過程中會產生熱能，如果沒有水，人體恐怕會是一個“大熔爐”，正是因為有了大量水的吸收作用，人體只要蒸發少量的水即可散發大量的熱，來維持一定的體溫，如遇外界環境溫度高，體熱可隨水分經皮膚蒸發散熱，以維持人體體溫的恆定。
當然，水在人體的作用遠不止如此，水還保持著人體一定的血容量，維持著人體正常血壓與心肺等器官的功能活動。如果大量缺水會導致血溶量減少引發低血壓，從而影響各器官機能；缺水還會導致消化液分泌減少，食物消化功能受影響，食慾減退；體內廢物長期堆積，缺少水的參與，代謝活動降低，也會導致一系列疾病，威脅身體健康。
3、保持適當的水分，才能保持健康
如果說沒有固體食物，人還可以存活數週，而沒有水，人體恐怕只能存活幾天而已。因此，為了保持健康，我們應該為我們的身體提供每天需要的水量，以避免脫水。而且不僅要喝適量的水，一些錯誤的喝水觀念也需要糾正。
比如，人們常說每天要喝八杯水，其實這個概念很籠統，畢竟杯子有大有小，最好按毫升來計算，通常情況下，正常成年人每天至少要喝2500毫升以上的水才算適量，如果飲水量不足會引發腎結石，飲水量過高會導致水中毒等疾病。
另外，不要錯誤的將飲料當飲水喝，一些怪病和很多癌症，都與錯誤的飲水有關，所以水跟我們生命質量也有很大關係。
最後，還想給大家科普一下，儘管我們認為水是地球的起源，地球表面超過70%的面積為海洋所覆蓋，但是隻有2.5%的淡水資源能夠供人類使用，實在少得可憐。在1977年，聯合國就向全世界發出警告：水將繼石油危機之後成為下一個全球性的社會危機。直到1993年，在第四十七屆聯合國大會上，確定了每年的3月22日為“世界水日”。
今年的3月22日是第28屆世界水日，也是第33箇中國水周。世界水日的宗旨是喚起公眾的節水意識，加強水資源保護。水對我們乃至整個地球都如此重要，希望我們人類能夠善待每一滴水，呵護每一滴生命。
閱讀更多 金斯瑞 的文章
