3月的一天，下午四点，通海小城依然阳光灿烂，晒得人懒洋洋的。沐浴着阳光走到秀山脚下，耳中隐隐传来一阵阵悦耳的歌声，循着声音前行，记者走进了元亨客栈，抬眼便看见了一群身穿民族服饰的姑娘，正在院里敲鼓唱歌。院子里有近20人在看表演，显然，记者并不是第一个被歌声吸引进这座小院的人。
据元亨客栈的负责人蔡名宏介绍，餐饮行业和其他行业一样，在疫情期间受到了巨大影响。元亨客栈平时向顾客提供餐饮、住宿服务，春节前，客房和餐厅都被预订至元宵节后了，本是一片大好的局势。因为疫情的原因，客栈也关门谢客，至3月1日才复工，复工后，因为行业的特殊性，也没有客人前来就餐和住宿。这时候，蔡名宏想起以前曾在一个地方感受过少数民族饮食文化的魅力，便想着把这些也搬进元亨。
有了想法后，蔡名宏便找到了通海县里山乡的彝族朋友和兴蒙乡和蒙古族朋友，请他们到客栈来教学。后来，又找到了通海籍蒙古族人奎黎来教学，奎黎在省内外从事少数民族饮食文化活动教学工作近20年，有着丰富的经验。她表示，作为通海人，在疫情期间，如果可以给家乡人带来快乐，一定是一件很有意义的事情，因此，在教学的过程中，她显得格外用心。奎黎说：“通海原本就是一个多民族的地方，但是大部分人都只了解自己民族的饮食文化，这样的活动不仅可以助力餐饮行业复苏，还可以让各民族同胞相互了解彼此的饮食文化，一举两得。”
活动推出后，元亨客栈的餐厅便慢慢有了客人，记者到访当天，元亨客栈基本满员。当记者问起餐厅如何保障客人用餐安全时，蔡名宏表示：“我们每天都进行精细地消毒工作，而且在我们这里用餐需要预约包厢就餐，不会造成人群大量聚集的情况，我们都希望客人都能安心地来用餐，开心地回家去。”
目前，在元亨客栈小院里学习这些少数民族饮食文化的人不只是元亨客栈的工作人员，还有几个是业余爱好者，听到可以在小院免费学习的消息后，他们每天都到客栈里报到。平时，奎黎在院子里教学的时候，游秀山的人只要愿意，都可以走进院子里一起唱歌跳舞（玉溪日报记者 何超）
校对：施文燕
閱讀更多 玉溪市委宣傳部 的文章
