经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!
今天第一道美食:锅包肉 推荐指数:5星 操作指数:2星
![超赞东北美食做法推荐:锅包肉 、酸菜猪肉炖粉条 、蜜汁烤冷面](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
锅包肉
材料:猪里脊300g、淀粉100g、白糖大半碗、白醋少半碗、盐1勺、香菜1颗、胡萝卜1根、蒜两瓣、姜适量
做法
1.淀粉提前用水浸泡几个小时,上面水倒出去,只留下一点点水。
2.肉切成两厘米厚的片,面糊中加少许油,把肉均匀沾裹上面糊。
3.热锅热油(6成热),慢慢下锅炸,炸至微黄捞出,再复炸一次,炸至金黄色捞出。
4.提前准备好辅料,热锅少油,放入胡萝卜丝、姜丝、蒜片、葱丝炒香。
5.加入调好的料汁、白糖白醋一勺、盐下锅熬制起泡。
6.加入香菜段和炸好的肉片,均匀沾上料汁即可。
接下一道美食:酸菜猪肉炖粉条 推荐指数:5星 操作指数:2星
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酸菜猪肉炖粉条
材料:酸菜300克、五花肉100克、粉条150克、鸡精少量、葱适量、花生油2勺、盐适量
做法
1.五花肉切片,葱切段,酸菜清洗,粉条用热水泡软。
2.热锅热油,葱爆香,加入肉片翻炒。
3.加入酸菜,继续翻炒,加入适量的水和适量粉条,大火炖。
4.汤烧开,再炖10分钟,加入适量的盐。
5.出锅前,加入少量鸡精调味,撒上青蒜叶出锅。
今天最后一道美食:蜜汁烤冷面 推荐指数:5星 操作指数:2星
蜜汁烤冷面
材料:冷面4片、火腿肠2根、生菜4片、葱花10g
做法
1.火腿肠切开,下油煎一下。
2.把蒜蓉辣酱、番茄酱、孜然粉、蒜末、蚝油、白糖、陈醋一起搅拌。
3.放油,放烤冷面,打一个鸡蛋,搅拌均匀铺在烤冷面上面。
4.鸡蛋凝固后翻面,再刷一层酱,放生菜,放香肠,放葱花。
5.冷面卷起来切开即可。
好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。
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