白手起家命由己造小凱
各地風俗不同，我們這裡喪葬叫辦白事。村裡有人死了後，先找道士先生做道場，每戶人家按排不一樣，一般做三至七天道場不等？除給道士生開工資外，其於做什麼活都由寨鄰人免費幫忙，人數不限。會做廚的安排做廚；會做飯的安排做飯，亡人上山前一天稱正辦，親朋好友都會到來送禮，到把亡人抬上山埋葬為止。
婚姻嫁娶、修房造屋搬新家、老人滿十做大生、小孩岀生辦滿月酒等都叫辦喜事。一般為一至三天時間，寨鄰第一天來叫待弟兄，主要安排第二天要做的各樣活，第三天正席時的幫忙職責，親朋好友多數是第三天來吃一餐正席，送禮。
近些年來由於年輕人們基本都在外面打工，村寨裡辦紅白喜事，大家都不能互幫互助，習俗有所改變，邊遠的承包給專業廚師，由承包者自己找人做廚擺酒席，實行一條龍服務。離城鎮近的地方，不在自己家裡，直接在附近酒店或有農家樂的地方承包宴席招待親朋好友，這就是我家鄉的習俗，分享給大家。
農民胡老頭
人逢喜事精神爽，主家在辦喜事的時候都希望事情辦得圓圓滿滿。又因不同地區、不同村的習俗不盡相同，農村人在辦喜事時要做的事情也有所區別，正因如此，荔浦青山自認為我所在村辦喜事的流程比較合理，才此為例說一說我所在村辦喜事的流程，希望這樣的辦事流程能夠給有需要的朋友一個啟發。
我所在村在辦喜事時有著“有請才有坐，沒請坐不安”的習俗，主家在辦喜事之前會提前斟酌自己的經濟能力、親朋好友的數量、上下鄰村之間的人際關係等因素來決定請酒人數：
1、離家比較遠的親朋好友需要提前十天左右的時間送請貼，特別遠的親朋好友，會提前電話知會邀請，請貼只能在親朋好友即將到家的時候再送請貼；不送請貼的，一般情況下，主家會親自到村口（家門口）迎接親朋好友。
2、宗親、上下鄰村的朋友，主家會提前三、五天到家裡邀請，邀請的時候，一般不需要下請貼，但主家在進門的時候，往往都會遞上一支好煙，稍後才會向宗親、鄰居說是哪天要做什麼喜事，請宗親、鄰居吃飯，麻煩宗親、鄰居在辦喜事過程中儘量的幫一把。
到了辦喜事的前一天晚上，主家會做上一、二桌好菜，請總辦、禮房人員、廚房負責人等辦喜事的骨幹吃飯，把自己的經濟能力說出來，大家商量酒席所需要的菜單及其他與酒席相關的事情。
到了辦喜事當天清早，總辦（一人）負責按現有到場的人員做出合理的調度及安排親朋好友座桌順序，一般都是按照禮房3--4人（酒席少的，禮房1--2人）、確定廚房負責人、採購負責人、收擺桌負責人，接著總辦就會讓禮房用紅紙把相關人員一 一列出來，張貼在主家大門口附近的地方，好讓需要做事的人一目瞭然的知道自己在哪個崗位，負責人是誰。
1、禮房負責人根據酒席數量確定禮房人數、確定接親人員名單。禮房所負責的事情有：對聯、迎接、財禮、回禮、菸酒等主要與錢財相關事情。
2、廚房負責人負責出菜單，確定煮飯人數人員、煮菜師傅、切配人數人員，還要與採購負責人一起確定採購人數（一般是3--5人）人員。
3、收擺桌是一個比較瑣碎的事情，收擺桌的負責人要有一幅不怕得罪人的心態以外，還要有一個大嗓門。在確定收擺桌人數人員後，到了開桌之前就需要大嗓門安排人擺桌、鋪薄膜、上醬碟、酒水（飲料）、兩包香菸。
做好開桌事宜後，收擺桌負責人需找到總辦，確定座桌人員的順序，在桌上擺上寫有“老外家、外家、同事、同學”等小牌子，才能四周通知親朋好友按牌座桌，接著還需要安排收擺桌的部分人員送菜上桌。
客人吃飽過後，還需要及時找上下鄰村的婦女同胞收桌面上的碗筷，接著再重複上一次的吃飯流程（按我家鄉的叫法，頭幫吃完，要安排二幫），排在第二次吃飯的人員，多數是宗親、鄰居。
至於廚房的人員，只有等到二幫的菜送完，才能開桌吃飯。
女同胞在酒席過程中也很辛苦，沒有多少時間可以停下來休息，總辦、收擺桌負責人會隨時叫她們洗菜、洗碗、收桌等雜事。
總之，我所在村辦酒席的過程大概就是如此，雖然說起來比較囉嗦，但是在總辦安排、調度下，再加上一張安排表就可以讓幾十、上百人有序的做好自己需要做的事情，一點都不會耽誤灑席的進程。
荔浦青山
很高興回答你這個問題，我在山東省的一個小鎮上，我們這裡辦喜事是很隆重的。我是回族，我們鎮上的回族也算多的，大部分都是在自己鎮上通婚。我們這有自己的流程，從定親到結婚，一般需要兩三年。
如果誰家有適齡的少年，一般是男方主動託人說媒，也沒有專業的媒人，大都是性格開朗的，能說會道的婦人。媒人要是能想著誰家的姑娘合適就去給提提，女方家要是有意就讓倆人先溝通一下，談的來就能訂日子相親了。
我們這相親叫談話，都是在傍晚，男家會買上糖果瓜子，水果乾果的提前送到媒人家裡，約上七大姑八大姨把小夥子打扮精神了，在媒人家等著。女方也會叫上七大姑八大姨，帶著小姑娘去媒人家裡。有意思的是男女方的家長都不漏面，雙方見面，會讓兩個年輕人自己去一個房子裡單獨聊會。大約十幾分鍾，會有媒人進去把女方叫出來，在把女方一家送走。媒人會先和兩方溝通好能不能成，要是能行，就可以領男方去女方家裡了。等到明天去縣裡買個金戒指，交上見面禮（現在就是三千塊錢）請女方吃個飯就算訂了。
男女雙方談上一兩年，要是沒出問題，就可以結婚了，（我們這撥大禮現在才三萬元，）提前訂好結婚的日子，提前請好親朋好友。我們這的宴席大部分都是自己家做的，男家都會提前兩三天宰殺一頭牛，燉肉，燉魚，燉雞，炒菜，很豐盛。一般我們這都不上酒席。男方一般都會新蓋幾件房子，裝修的很漂亮。
結婚當天都會有很多人參加，熱熱鬧鬧的從早上一直到晚上，給新人送去美好的祝福。
五金模具加工
在農村辦喜事的流程首先男女雙方見面後覺得對方是比較滿意對象，便確定為即將結婚的對象，叫訂婚。訂婚是一件很莊重很隆重的大事。確好日子後男方要準備訂婚禮，訂婚禮一般根據習俗而定。幾年前是萬里挑一(10001)，再過幾年是萬紫千紅一片綠(一萬張五元的，一千張一百元的，一百張五十元的)除現金外，還要買上禮物。禮物必須見樣成雙成對，裝上滿滿的一卡車。男女雙方叫上尊貴的客人叫八大媒人，在酒店一齊吃訂婚宴。
訂婚之後的一步叫看好。看好是男方也基本上叫上媒人帶上禮金，一般是二萬，禮物如同訂婚禮物差不多。
看好之後是要好。女方請濾好先生根據男女雙方的生辰八字合計好適宜結婚的日子。男方父母帶著禮物去女方家要好。
接著男女雙方各自準備結婚的禮物。男方負責佈置裝修新房，找婚車，請客人來參加婚禮。請的客人大致是親戚朋友，單位同事，街坊鄰居，同學領導，請多少人根據自己平時和誰來過的，人數不固定，少則幾十多則幾百甚至上千。女方也緊鑼密鼓的準備嫁妝，邀請女方的親戚朋友前來賀喜。
人生最重要的日子就是結婚大喜的日子。在這一天，男方帶著上車禮，下車禮，見面禮和迎親隊伍浩浩蕩蕩，敲鑼打鼓來到新娘家。女方也是人數眾多招待好迎親隊伍。經過交換婚帖，男方帶著新娘一路鞭炮齊鳴，歡天喜地把新婚迎接回家。舉行完聲勢浩大的婚禮，男女雙方熱熱鬧鬧進入洞房，鬧完洞房，送走客人，婚事完成。
風生水起0917
不知道您說的叫多少人，是吃宴席的人，還是幫忙的人，如果是幫忙的人我們石家莊這邊是兩個主要管事的，負責管理招呼客人，和籌備需要的東西，如果是在家裡準備酒席，還要準備結婚當天的飯菜，酒肉，禮炮等，禮桌上基本都是四到五個人，都是一個村裡的，然後頭一天有一家一院的七大姑八大姨來幫忙弄被子、收拾、兄弟們來貼喜字，對聯。晚上不錯的哪在一塊喝酒熬夜，畢竟結婚是大事，在一起熱鬧。針對酒席人數基本上要看家族的大小，現在村裡規定不讓宴請街坊鄰居，都是親戚來，差不多在20桌左右，一桌加上孩子得十個人。結婚當天還有車隊最起碼十個左右，結束後還有幫忙收拾的人，都是家裡人就好說了，七八個足夠。如果是在飯店，相對簡單，找兩個管事的，負責安排發煙酒飲料，其餘的飯店就準備好了，等著上著名就行。個人覺得還是在家裡辦酒席有味道，我說的味道就是那種習俗！感覺不一樣！
劉小磊
說到舉辦婚宴，農村人家要比城裡人家來得更講究、更隆重。就說太倉吧，鄉村人家舉辦婚宴都是三日排場，就是連辦三天，花樣真多，熱鬧非凡。
第一天落桌。就是做婚宴準備，一大早村裡人都會來幫忙了，一幫人在屋前的場地上搭喜棚，擺放八仙桌，廚師們開始準備宴請賓客的菜餚，早時候還要準備好全只豬頭、全只雞、全條魚等菜餚與果品貼上紅紙祭拜祖宗，還要做糰子分送給村鄰與親朋好友，並再一次熱情邀請：“明天一家門都要來的，早一點”。
第二天正日是迎娶新娘之日，不僅場面隆重而且程序繁瑣，敲鑼打鼓一路告知，迎親隊伍將要到女方家門口時隊伍停下先放爆竹告知，等到女方家也放爆竹才可入內，女方有好事者抽著煙看著男方隊伍故意不點爆竹，此時早已有人上前遞了一包煙去，嘴上的菸頭一碰導火索，爆竹的響亮聲音已是越村而去，很有鄉土味。男方邀請幫忙的人到了先要吃點心，女方家長髮話，擔嫁妝的人這才起立動手搬嫁妝。擔嫁妝是用槓棒兩個人抬的，一時間場上都是用鄉村人自己織的棉布做繩扎傍嫁妝，兩人只能抬一樣東西，然後才是由新郎領著迎親的隊伍來迎請新娘上轎，花轎與嫁妝排成一遛很長很長，連著過好幾個田埂，路過的地方早已是擠滿著看熱鬧的人指指點點。過去必定要用花轎抬的，後來逐步改由船、自行車、手扶拖拉機。新娘臨上轎原來有哭嫁風俗，正日的中午這頓飯叫小飯，晚上才是正酒。喝完喜酒就是鬧新房了，參與鬧洞房的人儘可不必拘束地變換著花樣盡情熱鬧一番，就是鬧個高興。
第三天是邀請左鄰右舍把剩酒、剩菜吃掉再熱鬧熱鬧的意思，菜餚是剩餘下來的食物所以不浪費，是主人家對鄰里鄉親一種情誼的表示，也是對連日來幫忙的村鄰和至親的感謝。這樣三日排場才算圓滿收場。
陸陸外公
在桂林的農村辦喜事，比如結婚的話，一般都要通知親朋好友。有當面口頭通知的，有電話通知的，也有很正式的用請柬通知的。親朋多的有十多20桌，甚至更多。不過也有些人喜歡簡單的辦一下的‘。就是兩家人簡簡單單的吃餐飯就可以了。記得當年我哥和我嫂結婚的時候就是兩家人吃餐飯然後他們兩公婆去旅遊結婚。前兩年，我親侄女結婚，也就是領了個結婚證，然後雙方父母一起兩個家庭吃了一餐團圓飯，小夫妻去國外旅遊，事情就辦清楚了。據我所知在桂林農村,瑤族青年的婚禮那是最繁瑣的啦！一共要搞幾天幾夜的,而且酒席期間樂聲是不斷的，儀式感超強。其實我覺得婚禮並不重要，重要的是無論你如何辦喜事，兩個人或者一家人能夠和和美美在一起，那才是最重要的。
我愛桂林的鄉村
下面我就講一下我老家結婚的時候老家的流程與禮儀：1.看家
兩人相處以後，都喜歡對方，男方女方就表態，就要開始看家了，女方家裡親戚七大姨八大姑來男方家裡看家。
2.訂婚
訂婚前一天，男方要買4樣菜（或8樣菜）（一刀肉40斤，紅棗，魚，雞）送到女方家
訂婚當天男方家的長輩（父親&父親的兄弟）、男方的兄弟、男方本人。帶上紅包&一把傘（傘的寓意：？？）來到女方家。
男方隊伍剛到女方家時，女方家&主要親戚在家門口放鞭炮迎接，
女方出來給上親客奉茶，各位上親客喝茶後要給紅包，男方則是給訂婚禮金。
放鞭炮，開飯，訂婚宴上男方的主要親戚&女方的主要親戚飯桌上，女方&男方一起敬酒相互介紹各自親戚
男方要給女方親戚（女方的父母，叔叔嬸嬸，姨姨姨夫，姑媽姑父，舅舅舅媽，等）散禮錢
3.澤日子也就是選日子結婚
訂婚後，結婚前，每過一個農村重要節日，男方都要給女方家親戚送禮。（具體哪些親戚，一般是發散禮錢的那些親戚）
4.結婚
結婚前一天，男方要買4樣菜（或8樣菜）（一刀肉40斤，紅棗，魚，雞）送到女方家裡
結婚當天，男方去接新娘的時候要給女方的紅包，並且要接客（請女方家的親戚第二天來男方家做客）。
結婚當天女方化妝。男方準備以下紅包
離娘禮（也叫滾鋪禮）（多多益善4000+）嫁妝禮 200 廚管禮 200 拜堂禮 200 開面禮 200
帶上接親隊伍（接親隊伍組成：新郎，2名送轎（兄弟），牽馬員，攝影師，媒人2個，長輩1-3名）去接新娘
接親隊伍到新娘家，新娘家放鞭炮迎接。
新郎給把準備好的紅包發出去（這個可以給女方父母，由女方父母代發）
放鞭炮，開飯
飯畢，接新娘上轎（新郎背新娘上驕），接親隊伍&送親隊伍（伴娘，送嫁妝的車，兄弟）一起往新郎家走
放鞭炮送行
新郎隊伍回到新郎家，新郎家放鞭炮迎接（要放兩支大鞭炮）
婚慶（如果有，就按溝通好的婚慶流程走，如果沒有就跳過）
新郎家放鞭炮，開飯
飯桌上，新郎新娘要向來客敬酒。並且相互介紹各方親戚
飯後，長輩留客&送客
新郎家一樣要給男方這邊幫忙的親戚發鋪床禮（幫忙把新房床鋪好的），廚管禮（做飯吃的），嫁妝禮（搬運嫁妝的），拜堂禮（引導拜堂）開面禮等
鬧洞房
新郎家的鄰居等一眾年輕人，來放鞭炮，開啟鬧洞房時間
新郎新娘會滿足眾人的娛樂節目要求。（一般現在農村除了新郎會跟新娘有身體接觸，其他人不會跟新娘有直接身體接觸）（常見的鬧洞房節目：點菸，過獨木橋，吃蘋果，爆氣球）
結婚第二天,我們這裡是去上墳，給死去的長輩上墳
5：回門
結婚後第三天就可以回門了，也可以延後幾天。新娘回門一般要給孃家人帶禮物
最雲陽小錢
大家好！我是李天勝，很高興回答這個問題，農村辦喜事一般怎麼辦，可以叫多少人？
下面我就講一下我老家結婚的時候老家的流程與禮儀
1.看家
兩人相處以後，都喜歡對方，男方女方就表態，就要開始看家了，女方家裡親戚七大姨八大姑來男方家裡看家。
2.訂婚
訂婚前一天，男方要買4樣菜（或8樣菜）（一刀肉40斤，紅棗，魚，雞）送到女方家
訂婚當天男方家的長輩（父親&父親的兄弟）、男方的兄弟、男方本人。帶上紅包&一把傘（傘的寓意：？？）來到女方家。
男方隊伍剛到女方家時，女方家&主要親戚在家門口放鞭炮迎接，
女方出來給上親客奉茶，各位上親客喝茶後要給紅包，男方則是給訂婚禮金。
放鞭炮，開飯，訂婚宴上男方的主要親戚&女方的主要親戚飯桌上，女方&男方一起敬酒相互介紹各自親戚
男方要給女方親戚（女方的父母，叔叔嬸嬸，姨姨姨夫，姑媽姑父，舅舅舅媽，等）散禮錢
3.澤日子也就是選日子結婚
訂婚後，結婚前，每過一個農村重要節日，男方都要給女方家親戚送禮。（具體哪些親戚，一般是發散禮錢的那些親戚）
4.結婚
結婚前一天，男方要買4樣菜（或8樣菜）（一刀肉40斤，紅棗，魚，雞）送到女方家裡
結婚當天，男方去接新娘的時候要給女方的紅包，並且要接客（請女方家的親戚第二天來男方家做客）。
結婚當天女方化妝。男方準備以下紅包
離娘禮（也叫滾鋪禮）（多多益善4000+）嫁妝禮 200 廚管禮 200 拜堂禮 200 開面禮 200
帶上接親隊伍（接親隊伍組成：新郎，2名送轎（兄弟），牽馬員，攝影師，媒人2個，長輩1-3名）去接新娘
接親隊伍到新娘家，新娘家放鞭炮迎接。
新郎給把準備好的紅包發出去（這個可以給女方父母，由女方父母代發）
放鞭炮，開飯
飯畢，接新娘上轎（新郎背新娘上驕），接親隊伍&送親隊伍（伴娘，送嫁妝的車，兄弟）一起往新郎家走
放鞭炮送行
新郎隊伍回到新郎家，新郎家放鞭炮迎接（要放兩支大鞭炮）
婚慶（如果有，就按溝通好的婚慶流程走，如果沒有就跳過）
新郎家放鞭炮，開飯
飯桌上，新郎新娘要向來客敬酒。並且相互介紹各方親戚
飯後，長輩留客&送客
新郎家一樣要給男方這邊幫忙的親戚發鋪床禮（幫忙把新房床鋪好的），廚管禮（做飯吃的），嫁妝禮（搬運嫁妝的），拜堂禮（引導拜堂）開面禮等
鬧洞房
新郎家的鄰居等一眾年輕人，來放鞭炮，開啟鬧洞房時間
新郎新娘會滿足眾人的娛樂節目要求。（一般現在農村除了新郎會跟新娘有身體接觸，其他人不會跟新娘有直接身體接觸）（常見的鬧洞房節目：點菸，過獨木橋，吃蘋果，爆氣球）
結婚第二天,我們這裡是去上墳，給死去的長輩上墳
5：回門
結婚後第三天就可以回門了，也可以延後幾天。新娘回門一般要給孃家人帶禮物
希望我回答的問題對你有幫助，謝謝！
李天勝
大家好，我是小孟，很高興回答這個問題。農村辦喜事怎麼辦，可以叫多少人？
首先，我們說說一般喜事怎麼辦？
一、組織一個小的服務團隊，由自己人和靠的住的村裡人擔任。分配好任務和工作。總管掌控全局;禮部專門記錄來客隨的份子錢💰和贈送的物品;幫廚主要是跟著做菜的廚師，輔助做菜;傳菜員注要是端菜上菜，撤席，主要負責席面上的事情;衛生員主要負責清潔垃圾，簡單的歸置處理；供水處主要是供給飲用水，給來客泡個茶，上個水。有這樣一個小團隊，辦喜事當天會比較輕鬆，各司其職，有序進行，不會太亂。
二、組織一個迎親團隊，由伴郎，車隊，司儀團隊，一些長輩組成。聽司儀和長輩安排，有禮有節，見機行事。
三、邀請村裡人。這個環節是定好結婚日子後，在結婚日前半個月就要拿上喜煙喜糖挨家挨戶去邀請村裡人來參加喜事，一來是邀請，二來是邀請幫忙的人，需要確定好，給人說好！
喜事當天：招待幫忙的所有人吃個便餐—迎親隊伍出發迎親，組建的服務小團隊各司其職—迎親回來，招待好送親的人—招待村裡人—送客送瓜子喜糖，分喜煙。這是大概流程。
其次，就是可以叫多少人，規劃人數的問題了。
一、確定好送親人數，準備好席位，一般是多預留一臺席位。
二、自家親戚朋友通知後，就要預算下能來多少人，確定不來的可以不計算，週末，節假日要考慮來學生數量。這個要多算幾遍，確定人數，確定酒席席面要多少桌，還是多預留一桌。
三、邀請的村裡人。這個看辦事主家在村裡的為人處事好不好，名聲好不好，與村民的關係處理的好不好了，這是一方面，另外可以問下廚師，經常在村裡做菜的大廚基本都清楚一個村辦喜事一般預備多少桌酒席。這兩方面結合一下，確定下酒席席面數量。
四、通過預算酒席席面數量，預算出菸酒，飲料，等物品！
