大多数的经典美食都是经过多番尝试修改后创造而成的，但凡事总有意外，有些时至今日仍大受欢迎的食物的诞生，其实纯属意外。下面小编就为大家介绍，5种因失误而诞生的美食。阴差阳错！5种因为失误而诞生的美食，惊不惊喜，意不意外？
1. 冰棍儿
冰棍儿大家应该都吃过吧，在炎热的夏季，一口咬下去立马就能浇灭酷暑。其实之所以会有冰棍的存在，就是因为一次小小的失误。1905年，11岁的Frank W. Epperson正在制作苏打水，但是将苏打水和水混合在一起之后，因为其他的事情把苏打水给忘记在窗台上了，搅拌棒也忘了拿出来，那个时候正处于严寒的时候，等过了一晚以后，Frank W. Epperson再看到这杯苏打水时，水已经结冰了。也正是因为这样才有了我们后来所吃的冰棍儿。
2. 薯片
薯片是怎么来的？时间还要拉回到1853年的纽约，在当时有一位嘴巴很挑剔的土豪，几番抱怨自己的晚餐中有一份土豆片切得太厚。当时负责晚餐的厨师自尊心极强，听到土豪这么反应，自然很生气，便故意将厨房里的土豆切得和纸一样薄，然后下锅油炸，炸成叉子都叉不起来的样子。没想到土豪上手一吃，味道真不错，薯片便这样发明了出来。
3. 巧克力曲奇
在上世纪30年代，有一对夫妇开了间小小的旅馆。在一天的早上，女店主正准备给客人制作曲奇，但发现烘焙用的朱古力用完了！于是她只好敲碎了雀巢朱古力，放进面团里头使用，希望烘烤时朱古力会融化到面团里，然后呢，巧克力曲奇就诞生了。
4.牛肉拉面
都知道兰州的牛肉拉面创始人是马保子，最开始马保子是卖卤牛肉羊肝的，卖完以后就用卤牛肉的汤去卖热锅子面，很受欢迎，后来改良工艺，逐渐形成兰州的清汤牛肉面。牛肉拉面的汤头是一个秘密，拉面又是另一个秘密，相传马保子偶然发现，用掉到草木灰中的面团来拉面，面条又细又长，口感还特别好，所以拉面也是牛肉面中的一绝。
5. 豆腐
软嫩的豆腐是我们平常生活中经常见到的一种家常食物，软嫩的口感不仅受到众多老人和小孩的喜欢，就连很多年轻人也对它情有独钟，经常隔三差五就要买一块豆腐回来烹饪给家里人吃，但是豆腐的诞生却是一场意外，原本是想要炼仙丹，没想到把豆浆练成凝固的豆腐脑，最后整合下，没想到就成豆腐了。
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