小病初愈,更知平衡膳食的重要性

前段时间腿上长了疖肿,疼到怀疑人生,正常的起卧行走都无法完成。医生说这种病症主要还是免疫力低下引起的,想到之前口腔溃疡不断,医生也提醒我要关注免疫力水平,构建平衡膳食。于是我开始探索吃什么能增强免疫力这个问题,发现以下这7类食物很重要,整理出来分享给同样需要提升免疫力的你们~

小病初愈,更知平衡膳食的重要性

1. 谷物

平衡膳食的重要特征之一,就是主食以谷类为主,尤其是全谷物、杂豆类和薯芋类食物,中国营养学会建议成人每天尽量摄入谷薯类食物250-400g。我打算以后晚餐就吃杂粮饭或者紫薯之类的了,不能再光吃大米和面条啦!

2. 肉类

肉类营养素丰富,尤其是铁元素,适量摄入肉类有助于预防缺铁性贫血。比较推荐的品种有瘦猪肉、牛肉或羊肉等红肉,还有虾仁和深海鱼肉。我个人比较喜欢的就是牛肉和虾仁。

3. 蛋类

蛋类是优质蛋白质的来源之一,而优质蛋白质又是人体维持正常免疫力和组织细胞修复的必需营养物质,一般而言,正常成年人每天要摄入25-50g的蛋类。除了常规的蒸蛋、煮蛋之外,也可以制作成蛋花汤。我通常就是保证每天一个水煮蛋,有的时候会做一道虾仁滑蛋,同时补充肉蛋两种食物,完美~

小病初愈,更知平衡膳食的重要性

4.蔬菜水果

除了常见的绿叶菜之外,一些深色的根茎类蔬菜也是比较好的营养来源,比如洋葱、萝卜、胡萝卜、西蓝花、紫甘蓝、莴苣、南瓜等。此外,工作比较繁忙,不能经常采购食材的人群也可以选择一些速冻蔬菜,我家冰箱就常备玉米、豌豆等杂蔬粒,既可以清炒,也可以拌沙拉。至于水果,可以选择猕猴桃、橙子、苹果、香蕉等品种,都很不错哦!

5. 奶制品

奶制品可供选择的范围很广我怕胖所以选择了低脂奶粉。偶尔也会吃点酸奶、豆奶。酸奶是很多人都比较喜爱的食物,里面的益生菌有助于维持肠道健康,增强肠道免疫。

6. 坚果类

葵花籽、花生、核桃、松子等坚果其实是非常好的营养来源,里面富含蛋白质和微量元素。但是由于这类食物一般热量较高,不能多吃。我都是买的市售的每日坚果,每天一小袋就可以。

7. 营养补充

考虑到免疫力的提高需要多种营养素的协同作用,而单一营养素的效果有限,所以我还吃了善存复合维生素片这类营养补充剂,这类产品营养素种类全面,且配比科学,帮助弥补营养缺口,为免疫力的发育夯实营养基础。

小病初愈,更知平衡膳食的重要性

总之,吃什么能增强免疫力这个问题没有标准答案,大家要尽量保证饮食的丰富性和全面性,充足摄入多种营养素,以满足免疫系统的营养需求。


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