复工后,工作餐是选择外卖还是自热食品?为什么?

居家好风水


这个问题问得好。在“疫情”宅家期间,相信不少童鞋都吃了不少方便食品。甚至有一些吃腻了。在复工复产之后,个人认为,工作餐能够选择在单位食堂吃就在食堂吃,能够外卖就吃外卖,实在不行最后才选择自热食品。为什么要这样选择呢?下面,我就说说其中的原因。

第一,单位食堂比较干净安心。虽然很多人在“疫情”之前都会抱怨自己单位的食堂饭菜不好,但是在“疫情”之后,估计不少人都会转变观念。单位的食堂伙食即使再不好,饭菜再不济,起码在食用安全上会有所保证。毕竟,我们对于工作餐的态度也只不过是填饱肚子而已,说不上要享受多好的美味。在这个前提下,食堂在食用安全上有保障就是一个不错的选择理由。

第二,“疫情”之后外卖食品的食用安全控制上更为严格。受到“疫情”的影响,现在很多外卖平台都更为注重食用安全上的控制。像现在所推出的“零接触”安心派送等外卖方式。在食品质量上,不少商家也不敢将过期食品再次加工售卖给消费者。因为在“疫情”期间,对于食品的管控更为严格,君不见各地的市场监督局近期频频抽查市场上所出售的食品。在这一前提下,我们的工作餐选择一些有名餐饮店的外卖也是不错的选择之一。

第三,自热食品味道单一。在“疫情”期间,相信很多人对于自热等方便食品都有了免疫力了。真是已经到了看到就不想吃的地步了。即使是只为填饱肚子的工作餐,自热食品我自己也只会将它们放入最后的选项。毕竟,工作餐也要对得住自己的味蕾,大家说对不?

上面就是我对问题的回答,欢迎大家关注“韶关那些事儿”,发表自己的看法和见解哦!!!


韶关那些事儿


选择自热、

第一个食品安全卫生。

第二个杜绝了第三方接触。

我是一名私营店主,门店没有窗户,又是开的干洗店,怕油烟沾衣服上,所以我店里是并没设有厨房,平常要不家自带,要不就外卖,疫情期间我发觉自热火锅特别棒。方便、实惠、选择性多。重点是不用洗澡,哈哈!











小米的点滴生活


非常高兴能够回答您的问题,我是帅小厨厨

特殊期间,都在为了安全发愁,复工后吃饭成了大问题,以前可以随便去外面的餐馆,单位楼下的手抓饼,烤冷面都是美味。

现在为了安全着想建议有条件的自己带饭,因为自己做的饭吃着比较放心,其实经常做饭味道也不会比外面差到哪去,可能还会比外面的饭菜更美味哦!

如果实在无法带饭的话,定外卖和自热食品都可以;定外卖的话一定要选择一些正规的餐馆,因为正规的餐馆现在即使营业也需要一系列的安全措施才可以,这是一些小商家无法做到的。这段期间我定了两次外卖,一次是品牌商家,配送到家后上面会有一个食品安全卡片,有配餐人,接单人等相关人员的信息和体温登记。另一次是一个小商家,但经常吃确实很美味,但送来了只是一个简单的包装,和平时没有任何区别,当然不能说小商家就不安全了,但个人觉得品牌商家在管理上会有一些监督者至少让我们觉得更放心!

如果是自热食品,这个都是预包装的,只要注意一些包装盒生产日期即可,当然也要是品牌的,现在市场上有很多小商家自己做的自热食品,安全没办法保证。食用自热食品需要注意安全,因为自热食品在热饭时也是有一定的危险的,要严格按照使用方法烹饪!

以上就是我个人的建议,希望可以解决您的问题!


帅小厨厨


你好,我是鹏城涛哥,很高兴回答你这个问题。

1,自热食品虽然方便省事,但是吃多了对身体肯定不太好。疫情影响,工作餐建议可以自己带饭用微波炉热,或者用电热饭盒,自己把菜前一天做好的菜放进电热饭盒,插上电就可以热菜了,还可以放米进去直接煮饭,很方便有很干净卫生。

2,目前疫情已经基本控制,复工后餐饮很多都比较严格把控食品卫生,外卖可以正常食用,工作时间关系,我已经吃了好多次外卖了,所以目前选择外卖问题不大,但是建议选择品牌大店的外卖,他们会把厨师或者相关人员的体温列出来,放在外卖单旁边,所以吃的很放心。

3,不管是自热食品还是外卖,都不建议经常吃,最好的方式还是自己带饭微波炉热饭,或者自热饭盒热饭。

以上就是我的回答,希望可以帮助到你。


鹏城涛哥


您好!很开心能回答这个问题:开工饭菜,我觉得自己做着吃比较干净卫生,营养搭配比较好,可以根据自己的身体情况来选择自己喜欢的菜。

【踏雪寻梅】

食材:鸡爪10个,金针菇200克,葱姜蒜适量,香葱3根,蒜苗2棵,香菜适量,啤酒500ml,盐3克,生抽1勺,白糖1/2勺,蚝油1勺,花椒粒、八角适量。

步骤:1、葱姜蒜洗干净,切好,放一旁;金针菇去根部,洗干净,分成小朵,热水锅中焯水。

2、将焯好水的金针菇放一旁冷却一下,准备做鸡爪;鸡爪洗干净,切去指甲,锅中加入料酒姜片焯一下。

3、金针菇冷却一下,然后均匀的铺在放菜肴的盘中,围住一圈摆放,不要太整齐,尽量自然一些,底部的作为“白雪”,金针菇的骨朵作为“白梅”。

4、另起一口炒锅,加入油,油热六成,放入八角和花椒粒,小火熬制出香味,炒酥焦捞出来。

5、加入剩余的葱姜蒜爆香一下,放入鸡爪煸炒一下,炒至出香味。

6、加入盐、白糖、生抽、蚝油,接着煸炒几下,让味料均匀混入食材,加入啤酒,不用放水,这是纯小麦啤酒,很清香。

7、中火炖鸡爪,10分钟后转大火收一下汤汁,变浓稠即可。

8、鸡爪用筷子夹着放入刚刚铺好的金针菇上,将汤汁浇上,撒一些香葱碎和香菜碎就可以食用了。

简单易学、清香美味的“踏雪寻梅”就做好了,凤爪离骨细腻,金针菇劲道细滑,口感比较好,味道非常清新,孩子几乎没有用筷子,下手捏着吃,这样吃的快。


念子小厨


尽量选择外卖:

外卖优点:

1.按照自己口味订餐

2.菜品丰富

3.商家选择性多

4.为外卖小哥提供工作机会

自热食品缺点:

1. 菜品不新鲜

2.口味一般,只能裹腹

3.食品添加剂太多

4.自热包容易发生意外



木画说


最好还是吃自己做的饭 健康最重要


新疆美食推广者欣儿


自热。因为赶紧安全


CUIYUTAO582520


复工后的我选择了自带便当去公司,因为疫情期间所有餐馆都是停业的状态,刚恢复营业的餐馆,食材用的可能还是以前的食材不新鲜,而且停业期间卫生没有打扫,都存在很多食品安全隐患,疫情还没有真正结束,作为我们自身不能放松警惕,自己把关做的饭菜最放心,不在用餐的时候冒风险,不给国家和一线工作者添乱,管控好自己就是帮助他人


熊阿彤


个人感觉,最安全的还是自热吧(白家食品,阿宽家的自热,还有荞歌碗团也不错)[捂脸]但是没外卖好吃,还是顶不住外卖的诱惑。有条件可以自己做饭吃,不行的话就定外卖吧,毕竟现在感染人数少了很多(虽然外卖小哥接触的人很多),但是不吃肯定饿死。



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