在3月19日舉行的國務院聯防聯控機制新聞發佈會上，如何讓老百姓吃上“平價肉”，成為一大關注點。
在非洲瘟疫和新冠肺炎疊加影響下，豬肉的保供穩價，持續面臨著新的難題。豬肉，繼續成為拉昇CPI上漲的“領頭羊”。據國家統計局公佈的數據，2月份，CPI同比上漲的5.2%中，豬肉價格上漲就“貢獻”了3.2個百分點。其實，從去年底以來，這“二師兄”的身價就一直頗高。
豬肉價格持續上漲的主要原因，不是因為需求變大了，而是因為出欄的豬少了。以重慶為例，在正常年份，生豬出欄量在1500萬頭左右，消費量約1700萬頭。去年全國遭遇非洲瘟疫的影響，生豬的存欄下降，養豬人的積極性也受了挫。
“二師兄”的保供穩價，是民生中的一件大事。此次價格上漲，中央和各級政府的重視程度，是從未有過的。自去年6月以來，從國務院常務會議到年底的中央經濟工作會議都不斷地提出促進恢復生豬生產的政策和措施。
近日，農業農村部、財政部、中國銀保監會又聯合印發《關於進一步加大支持力度 促進生豬穩產保供的通知》，要求加大對生豬生產財政、金融等方面的支持力度，進一步調動養殖積極性，推動生豬生產加快恢復，保障豬肉市場有效供給。
這大半年來，中央和地方政府反覆強調要儘快恢復生豬生產，就是因為“糧豬安天下”。
豬肉與糧食一樣，是最重要的農產品，是最大的民生事。
近幾個月來，為保供豬肉，國家一方面加大進口，一方面不斷向市場投放儲備凍豬肉，哪怕是在疫情最嚴重的時候，市場上的豬肉供應也有保障。可以說，國家為了老百姓餐桌上的“二師兄”不斷檔，是傾盡了全力在保供。
在復工復產中，中央又再一次把恢復生豬生產放到了保供穩價最重要的位置之一，可想而知，這“二師兄”是多麼的不讓人省心。但我們也不必擔心，在中央和各級政府的重視下，我們餐桌上的“二師兄”是會有保障的，價格也會慢慢迴歸到正常價位上來。
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