“你去吃火鍋了嗎？”最近，重慶市民聊天，都會這樣問一問朋友。隨著疫情防控形勢持續向好，生產生活秩序正在加快恢復，重慶火鍋店正陸續復工營業並規範開放堂食，全城又飄起了火鍋香。
3月18日，在重慶市商務委的指導下，重慶市火鍋協會推薦了93個重慶知名火鍋品牌共210個已開放堂食的火鍋門店，倡導市民走出家門，燙一次火鍋。
制定嚴格復工防疫措施 210個火鍋門店開放堂食
制定《企業復工防疫應急防控預案》、每日健康調研問卷、全員參加復工考試題、進門量體溫手消毒、坐一桌隔一桌……開放堂食以來，火鍋企業紛紛根據實際制定了嚴格的復工防疫措施，確保消費者身體健康。
同時，重慶市火鍋協會組織會員企業圍繞信息公示、原輔食材採購、經營加工場所衛生管理等十項安全防疫內容向市民作出安全承諾。
在此基礎上，重慶市火鍋協會推介了93個重慶知名火鍋品牌共210個已開放堂食的火鍋門店，含括主城各區和潼南、璧山、酉陽等區縣，邀請市民在春暖花開之日，走出家門吃火鍋，享美好生活。
請戰“疫”英雄吃火鍋
重慶火鍋是重慶最為靚麗的城市名片之一，在整個餐飲業中扮演著舉足輕重的角色。疫情發生以來，重慶市火鍋協會號召全體會員單位積極履行社會責任，以重慶“火鍋人”的方式向英雄致敬。2月24日，重慶市火鍋協會向全體會員單位徵集到4000份價值100萬元的火鍋家宴和4400盒自熱火鍋，統一贈送給一線戰“疫”英雄及其家人，表達對一線戰疫英雄的敬意。
據重慶市火鍋協會介紹，待一線醫護人員凱旋，他們還將在做好防控措施的同時，請戰“疫”英雄吃上麻辣鮮香的重慶火鍋，慰藉他們對家鄉味道的思念。
你多久沒吃火鍋了？
內容來源：人民網（ID：people_rmw）
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