婁底新聞網訊（通訊員 陳慧中）3月18日下午, 筆者從冷水江市市場監管局召開的餐飲行業復工復產部署會上獲悉，目前該市疫情防控工作取得階段性成效，已持續一個月無新冠肺炎新增病例，全市所轄區域均進入低風險等級，餐飲服務單位從即日起全面恢復營業。
為進一步落實精準、有效防控策略，確保疫情防控和生產經營“兩不誤”，按照“防疫優先、精準施策、嚴格管理、科學評估”的原則，各餐飲服務單位在復工復業時，必須對經營場所進行全面徹底消毒，對過期、變質食材進行自行清理，用餐人員進入前必須測量體溫，從業人員和進店顧客必須佩戴口罩，顧客進食前才脫口罩，用餐完畢即離開，大堂餐桌使用量不超過50％，且每桌用餐人數不能超過標準配量的50％，顧客隔位就坐，間距不少於1米，每間包房只開1桌，凡5人以上聚餐的每桌至少要1名客人出示身份證明，並登記真實聯繫方式，其他人員要查健康碼，沒有健康碼的要登記姓名、體溫。
此外，鼓勵採取提前預約、打包帶走和網絡訂餐，倡導實施分餐制、使用公筷母勺，嚴格落實餐飲具清洗消毒制度，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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