曹孟德青梅煮酒论英雄
必须指出，这个命题既不科学也不准确。正如大家知道的，福建省的汉民族语言大致上可分为三大类，福州话(福州)、厦门话(闽南)和客家话(龙岩)，使用这三类母语的福建人，他们说普通话时，由于受母语影响，其口音有较大区别，虽然他们都是福建人，但他们之间也不得不借助普通话进行交流，目前，人们比较普遍认同的观点认为，闽南话就是福建话，其实不然，闽南话就是厦门泉州周边一带的汉族语言，厦门话也不能完全准确包括整个闽南地区，因此，我的观点认为，真正能代表福建话的，既不是福州话，也不是厦门话，更不是龙岩话(客家话)，这是福建话的一大特点。
至于广东人的普通话，这个命题同样不科学和不准确，因为，广东汉民族语言也大致分为三大类——广府话(广州话)、客家话和潮州话，使用这三种母语的人在一起是无法直接进行语言交流的，同样也要借助普通话进行语言交流，不过还好，现在广东的年轻人由于受教育程度的提高，普通话水平有很大提升，还有一种现象，就是原来使用潮汕方言和客家方言的年青人当中，熟练掌握粤语的人也越来越普遍，因此，语言作为人们日常生活中的重要交流工具，应当积极响应国家号召，学好说好普通话，在互相尊重的前提下，多掌握几种地方方言，也是对地方传统文化的尊重，对工作生活有好处，这才是最重要的。
北溪居士
大家好，我是大熊，很高兴来回答这个问题，我觉得是这俩个省民众讲普通话平均水平是旗鼓相当，半斤八俩吧。接下来我来讲讲他们说普通话的共同的特点，主要集中在以下几点：
1. 平翘舌不分
这个问题的存在，很大部分原因是因为在粤方言当中没有翘舌音的存在，几乎是平舌音。在练习的过程当中，就需要加强我们对翘舌音的习惯，可以找一些材料读读，或者在平常的说话中注意一下。
2. 没有后鼻音
这也是受到粤语的影响，在发后鼻音的时候，要尽量将舌头往后缩，舌头后部抵住软腭，不要觉得读后鼻音觉得很夸张，毕竟考试是录音，如果不读得夸张点，机器改分会识别错误，或者老师就会觉得你读错音。
3. z/c/s读错
z/c/s在三个音在现代汉语当中被成为“舌尖音”，我们可以自己读一下感受一下，是舌尖抵住自己的后齿背。我们粤方言的人，特别是老一辈的人，会把“z/c/s”混淆或者读成“j/q/x”，比如“知道”读成“鸡道”、“细心”读成“四心”等。所以要发准“z/c/s”要注意舌头的位置是否摆放正确。
4. “üe”读成“ie
在现代汉语当中，这种情况我们称为“韵头读错”。很多粤方言的人会把“同学”读成“同鞋”，在“童鞋”这个网络流行语出现的时候，我就觉得这种读法应该多来自粤方言地区的人，像这类情况还有“绝对”读成“结对”。在这种情况下，我们应该发音之前，应该先把嘴巴拢圆，再慢慢发音
5.
像“骆（luò）驼”会读成“lò驼”，读音太快可能也是粤方言读音的影响，在粤方言中，“骆”字发音是舌头由上而下地快速滑落。
大熊谈事
这个本来不应该成为问题，既然提出来了，就说说本人的看法。我觉得是“半斤和八两”，如果你问福建人:你们讲普通话和广东人讲普通话，哪个讲的比较标准？他会说是福建人，因为他说的普通话容易听。如果去问广东人，那结果，不说你也知道了。如果去问普通话讲的比较好的北方人，那她会说:他们说的都很难听懂。
热水垌
好问题，我接触过的这两个地方的人，普通话普遍有一种腔调不太准。有的声音音调包括平卷舌都对，但像港台腔一样其实还是有一种僵硬感。
但在古代，比如秦代，广东话就是普通话，如果你是广东人，被举荐到咸阳任职，那你的普通话水平可是杠杠滴了！
有山有水有点田
福建人，福建人说普通话的口音很标准，广东人还是带着明显的口音，身边的福建朋友和广东朋友很多，区别很明显
浩瀚宇宙中一粒尘埃
福建省市民文化艺术化厚，紧靠沪杭邻居普通话水平，真的觉得非一般的好标准程度，广东海南三亚普通话有进步，但是紧靠港奥之隔交流都是粤语，所有普通话水平测试无法与福建比较！
Amin963
现在广东人说普通话有了很大的进步，不管男女老少，经常讲普通话。因为现在的小朋友上幼儿园，就要讲普通话，回家了也讲普通话，所以家人也用普通话来跟小朋友沟通。慢慢的就习惯了，说普通话就越来越好了。
山青水秀78758
感觉上福建人普通话标准点！
萌宠界的哈士奇
广东人更好点
张强论坛DW
八十年代初在武汉上大学时，普通话最差的是来自珠三角县市的同学（广州市除外），他们听讲都有困难，但来自广东的其他地区的同学不存在困难，而来自福建的同学基本没有问题。还是福建人的普通话较好。
