兒子最喜歡的早餐，五分鐘搞定，營養美味，粒粒分明，好吃！
嗨！大家好，我是益君！又到了分享美食的時間，今天我們用剩米飯來做一道黃金炒飯！
大米是我們平時常見的主食之一，大米中含碳水化合物，同時也含有蛋白質，是穀類蛋白質中較高的一種。由此可見，大米有較高的營養價值。在我們家的餐桌主食是以大米為主，因為我們一家三口都非常喜歡吃米飯。很多時候米飯會做多，那剩下的米飯怎麼辦呢？
在生活中，剩米飯也可以用來做很多美食，比如和各種食材搭配在一起的各樣的炒米飯，都是不錯的選擇，今天我們就一起來用剩米飯做一道黃金炒飯。我們趕緊動手做一下吧！
所需食材如下：
剩米飯、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、蔥、油
烹飪步驟如下：
第一步：準備好剩米飯，把剩米飯放在一個大一點的碗中。把雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋清放在小碗中，蛋黃放在米飯中。
第二步：把蛋黃和米飯充分的攪拌均勻，讓每一粒米都被蛋黃液包裹住！
第三步：黃瓜洗淨切丁，胡蘿蔔洗淨切成丁，蔥切成蔥花。鍋中放油，先把蛋白放入鍋中炒熟，炒散，盛出備用。接著留底油燒熱放入蔥花爆香，然後放入胡蘿蔔丁和黃瓜丁翻炒至斷生！
第四步：接著放入剩米飯，翻炒，用鏟子按壓，把米飯炒散，不停的翻炒，炒至到米飯粒粒分明。
第五步：放入提前炒好的蛋白，繼續翻炒！
第六步：出鍋前放鹽，翻炒均勻。
第七步：裝盤上桌，真的是超級美味！
小貼士：
這道菜的需要注意!!!（1）剩米飯放在冷藏室一宿，第二天炒起來會更好！（2）蛋清要炒散，炒碎！（3）米飯如果成球要用鏟子壓散，不停的翻炒，這樣才會粒粒分明！
好了，我們今天就分享到這裡，我是本文的作者益君美食分享，我願意每天動手用美好的心去做於“生”屬於“活”的事情。親手用心做飯給我愛的人和愛我的人吃。讓家人在盡享美味的同時吃出健康好身體，讓生活中一點一滴的溫暖在美食中凝結……我的每一篇文章都為原創作品，大家如果還有什麼問題，不知道每天吃什麼，都可以關注小編我哦，然後給我收藏點贊哦！同時希望大家給我留言，讓我們一起來交流美食經驗，小編每天都會堅持更新，為大家帶來不一樣的美食，不一樣的精彩！希望大家越吃越健康！感謝大家地支持和厚愛！明天我們再見！
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