《癸酉金石二十四节气之“春分”》
今日春分
沈癸酉
“春分“二十四节气之一，是春季第四个节气。春分过后，气候渐暖，万物蓬勃，擅长农耕的中国人知道，一年的耕作和收获都要开始了。春分节气虽然进一步回暖，但仍常有冷空气活动，人们的踏青活动正式开始。
在大作家周作人的童年里，春季是忙碌的：“从冬至算起，祭灶，祀神，祭祖，过年拜岁，逛大街，看迎春，拜坟岁，随后跳到春分祠祭，再下去是清明扫墓了。”古代官方存“春分祭日，秋分祭月”之说。明清两代春分会在日坛祭祀大明神，重要年份由皇帝亲祭，其余年岁则由官员代祭以祈求国家风调雨顺，五谷丰登。春分是中国的农历节气，还是伊朗、土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国的新年，并延续了三千多年。墨西哥人和美国印第安后裔都传承着欢庆春分的习俗。二十四节气在一千多年前传入日本，其中不少节气被列入日本的法定节日，春分则是当代日本的公共假日。
民间从春分起盛行踏青，至清明节最盛这是走出家门、踏青游春之时辽阔大地，杨柳青青、桃红李白此时乡间，绯樱缤纷、酡茶满树莺飞燕舞风和煦，春来处处百花香。即便是小户人家，也会用诸多习俗，在春分里寄托对脚下土地的希冀。立春在饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味而吃笋在春天则是件堪比弹琴下棋吟诗作对的风雅之事。宋代著名文学家“网红吃货”苏东坡就特别爱吃笋，除东坡肉之外，笋烧肉也和他有不少渊源，他之所以成为名垂千古吃货或许和他在杭州的经历不无关系。以至于后来他离开了杭州，每当春天到来的时候，苏东坡还会委屈地给好朋友文同写信说，“哼，你现在一个人在林边烧笋吧……
另外对爱喝茶的人来说，春分绝对是一个重要节日。绿茶中向有“雨前茶”、“明前茶”的说法，其中雨指的是谷雨，明指的就是清明——春分的下一个节气。清明前的茶树一叶一芽，可谓茶中珍品，有“明前茶，贵如金”的美誉。
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