進入三月以後各地氣溫都開始上升，進入春耕農忙時節，農戶們也都開始忙碌起來，而且氣溫上升的時候部分地區降水也增加了，這就是播種很好的時間，有水也有溫度，在三月份這幾種蔬菜種植進入關鍵期，當然都要注意不同地方氣候的變化，做好預防工作，例如有的地方會有倒春寒或者是大風天氣，預防好可以確保今年的收成好。
首先，早熟菜豆這個階段可以育苗了。進入三月的時候就可以開始使用大棚給早熟菜豆做育苗工作了，大棚可以確保溫度溼度各方面控制更好，搭架子工作各方面壓力並不大，還是比較簡單的，選擇好品種，現在常用的就是西雜2號，它的產量更高，適應能力也更強，不過大家也可以根據當地的氣候來選擇，毛豆在二月份的時候就已經可以育苗了。
第二，春蘿蔔和菠菜此時也可以播種了。三月份部分地區的溫度已經達到十五度了，這個時候春蘿蔔和菠菜播種時間剛好，一般在十五度左右種子就可以快速發芽了，因為它們本身有比較好的抗寒能力，而且生長期比較短，之後進入四五月份就是高溫天氣，最適合它們的快速生長，而且之後很快我們就可以吃到新鮮蔬菜了，只要確保水分，它們的生長速度都非常快。
第三，早熟番茄和黃瓜也可以開始育苗定植。一般黃瓜番茄大面積種植的農戶都會提前使用大棚來培育，育苗成功以後就可以開始定植，時間一般控制在三月初的時候，根據部分地區的露地溫度來決定，定製以後就可以快速進入生長期，因為這個時候白天的最高溫度已經可以達到二十多度了，所以能夠確保它有一個健康的生長環境，其實這個時候辣椒茄子以及西葫蘆等等都可以開始定植了。
第四，此時還是要注意惡劣天氣影響。雖然已經春暖花開了，但是依然有很多小細節不能忽視，例如此時依然要做好保溫防寒工作，有的地方有倒春寒，稍微不注意就會影響到幼苗的生長，造成影響以後今年的產量就會降低，特別是有的蔬菜或者農作物本身的抗寒能力不是很強，受到凍害或者大風天氣都不好。
並且應該注意通風透光，可以適當的降低溼度，大棚裡面要特別注意，溼度往往比較高，注意做好通風降低溼度能夠給幼苗更好的生長環境，降低病蟲害的發生幾率，大家都要特別重視，控制澆水的頻率等，同時應該注意溫度的一致性，不要一天不同時間溫度差異非常大，對有秒的生長很不利。
第五，馬鈴薯出苗期很關鍵。進入三月份部分地區種植馬鈴薯已經進入關鍵的出苗期，此時要特別注意氣溫穩定沒有霜很重要，如果氣溫驟降，就會導致馬鈴薯出苗死亡，現在都會使用地膜覆蓋讓出苗更早一點，不過出苗以後也應該注意防凍措施，如果遇到突然降溫就使用稻草覆蓋在幼苗上，如果溫度上升以後再將稻草給拿掉。
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