只用电饭煲就能吃到的海南文昌风味就属它——海南鸡饭！三步就能搞定，一锅就能做出来香喷喷的鸡肉和米饭，配上浓郁的酱汁无敌鲜美！晚上再也没有理由偷懒不好好做顿饭给自己吃啦～
电饭锅海南鸡饭
·· 用料 ··
去骨鸡腿 1个 大米 160g 水 140g
葱 2段 姜 1片 盐 白胡椒粉
冰糖 15g 老抽 30mL 热水 30mL
·· 做 法··
1 | 大米洗净，把去骨的鸡腿放入，再放一片姜、2段葱、少许盐和白胡椒粉、140g水。选择煮饭模式。 *卖肉的地方基本都能给鸡腿去骨。
2 | 煮饭的过程中，把15g冰糖、30ml水、30ml老抽用微波炉或者奶锅加热到冰糖融化，酱汁变得浓稠。
3 | 饭煮好以后，取出鸡腿切块儿，配着酱汁一起食用。
··厨 友 的 作 品··
这个饭是真的太方便了哈哈！
>> Photo by 重小天
把一半老抽换成了耗油，好吃！
>> Photo by xiaofor
在两节课后，饿的半死的情况下，我还回家煮了个海南鸡饭。好好吃！谢谢方主～
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